Čokoladen (zdrav) zajtrk v 10 minutah

31. 3. 2019
Čokoladen (zdrav) zajtrk v 10 minutah (foto: profimedia)
profimedia

Brez čokolade pač ne gre in včasih zadiši že za zajtrk!

Nismo imeli v mislih, da si za zajtrk odvijete zavojček čokolade in kar prigriznete, ampak da si pripravite zdrav zajtrk, ki bo hkrati zadovoljil vašo željo po sladkem.

Za t. i. čokoladno skledo potrebujete naslednje sestavine:
  • ¼ skodelice ovsenih kosmičev

  • 1 žlico chia semen

  • 1 žlico sončničnih semen

  • ¼ čajne žlice cimeta

  • ščep ingverja

  • ščep soli

  • 2 žlici nesladkanega kakava v prahu

  • 1 skodelica mleka po izbiri (mi radi dodamo riževo ali kokosovo mleko)

  • 1 narezano banano

  • naribano temno čokolado

Vse sestavine razen banane in temne čokolade stresite v kozico, premešajte in počasi segrevajte. Po potrebi dodajte mleko ali vodo. Mešajte toliko časa, da se tekočina vpije in dobite redko zmes.

Noč ne bo mirna. Nad Slovenijo nastajajo močnejše nevihte

Vse skupaj prelijte v globok krožnik ali skledo za zajtrk in okrasite s koščki banane ter naribane temne čokolade. Pojejte takoj, ko je pripravljeno.

Za prave čokoholike je tu še nekaj pozitivnih lastnosti temne čokolade (ki ste jih lahko dosežni ob zmernem uživanju):

Tablica temne čokolade vsebuje 5-krat več flavonoidov kot jabolko. Flavonoidi so antioksidanti, ki preprečujejo mašenje arterij in omogočajo zdravo, pretočno kri.

Flavonoidi prav tako pomagajo nadzorovati nivo inzulina v krvi in ščitijo pred sladkorno boleznijo.

Temna čokolada naj bi znižala nivo slabega holesterola.

Temna čokolada vsebuje več antioksidantov kot sadni sok.

Kakav lahko zdravi prebavne težave.