Brez čokolade pač ne gre in včasih zadiši že za zajtrk!
Nismo imeli v mislih, da si za zajtrk odvijete zavojček čokolade in kar prigriznete, ampak da si pripravite zdrav zajtrk, ki bo hkrati zadovoljil vašo željo po sladkem.
Za t. i. čokoladno skledo potrebujete naslednje sestavine:
- ¼ skodelice ovsenih kosmičev
- 1 žlico chia semen
- 1 žlico sončničnih semen
- ¼ čajne žlice cimeta
- ščep ingverja
- ščep soli
- 2 žlici nesladkanega kakava v prahu
- 1 skodelica mleka po izbiri (mi radi dodamo riževo ali kokosovo mleko)
- 1 narezano banano
- naribano temno čokolado
Vse sestavine razen banane in temne čokolade stresite v kozico, premešajte in počasi segrevajte. Po potrebi dodajte mleko ali vodo. Mešajte toliko časa, da se tekočina vpije in dobite redko zmes.
Vse skupaj prelijte v globok krožnik ali skledo za zajtrk in okrasite s koščki banane ter naribane temne čokolade. Pojejte takoj, ko je pripravljeno.
Za prave čokoholike je tu še nekaj pozitivnih lastnosti temne čokolade (ki ste jih lahko dosežni ob zmernem uživanju):
Tablica temne čokolade vsebuje 5-krat več flavonoidov kot jabolko. Flavonoidi so antioksidanti, ki preprečujejo mašenje arterij in omogočajo zdravo, pretočno kri.
Flavonoidi prav tako pomagajo nadzorovati nivo inzulina v krvi in ščitijo pred sladkorno boleznijo.
Temna čokolada naj bi znižala nivo slabega holesterola.
Temna čokolada vsebuje več antioksidantov kot sadni sok.
Kakav lahko zdravi prebavne težave.