Si želite preproste in okusne sladice, s katero lahko postrežete ob navadnem dnevu ali pa tudi ob kakšni posebni priložnosti? Potem lahko preizkusite recept za zdrave truffle, za katere ne boste porabili več kot šest sestavin.
Sestavine:
- 120 g indijskih oreščkov (za katere je najboljše, da so namočeni v hladni vodi čez noč)
- 20 g kakavovega masla
- 3 jedilne žlice agavinega sirupa (ali podobnega sladila)
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Sestavine za okrasitev:
- 100 g sesekljanih pistacij
- 100 g grobo mletih lešnikov
Priprava:
- Odcedite oreščke in jih s kakavovim maslom, naravnim sladilom in vanilijevem ekstraktom v multipraktiku zmešajte do gladke zmesi.
- Zmes postavite v hladilnik približno za 1 uro, oziroma, da se toliko strdi, da se iz nje lahko oblikujejo kroglice.
- V posodici zmešajte sesekljane pistacije in lešnike ter vsako kroglico povaljajte v mešanici in položite na krožnik. Obilo užitka ob sladici.
- Opomba: Truffli bodo v nepredušno zaprti posodi v hladilniku zdržali do 5 dni.
Preverite tudi: Zdravo, okusno, preprosto: TAKO pripravite najboljše beljakovinske žemljice
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
