2 / 10
2. Živila z nizko vsebnostjo maščob in živila brez maščob
Ko živilska podjetja iz živil odstranijo maščobe, jim vzamejo tudi okus, tega pa potem nadomestijo z visokimi vrednostmi sladkorja ali aditivi, kot so ojačevalci okusa.
Namesto jogurta z manj maščobami ali brez maščob zato raje izberite polnomasten jogurt. Vsebnost kalorij je običajno enaka (sladkor sodi med ogljikove hidrate, ki so večji krivci za odvečne kilograme kot maščobe), polnomastno pa je veliko bolj naravna izbira. Konec koncev maščobe potrebujemo za zdravje, saj so nosilke v njih topnih vitaminov (A, D, E in K), metabolično gorivo ter vir esencialnih maščobnih kislin.
Tekst: Nina Pretnar. Iz revije Elle. Za splet priredila: Sanja Macur
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?