Nova dieta, ki bo tokrat res delovala, in novost na trgu živil, ki vse spremeni in poleg tega poskrbi za še več zdravja. Svojemu telesu seveda vsi privoščimo le najboljše. Toda ali so vsi ti novi prehranski trendi res tako zelo zdravi? Preverite!
Dieta brez laktoze
Vsak mlečni izdelek vsebuje mlečni sladkor, t. i. laktozo. V našem želodcu se razgradi v encim, da ne obremeni črevesja in ne povzroči prebavnih težav. Če tega encima ni, pride do netolerance. Prizadetemu v tem primeru pomagajo živila brez laktoze. Veliko pa jih tovrstne izdelke uživa kar preventivno. Pa jih je res treba?
Mnenje strokovnjakov: ob poplavi živil brez laktoze, bi si mislili, da je danes ne prenaša nihče več. Zmagovalec tega strahu pred laktozo pa je predvsem živilska industrija, ki dobro služi s pomočjo dražjih izdelkov. Zaradi odpovedovanja laktozi še ne boste vitki. Ti izdelki imajo namreč ravno tolikšno število kalorij kot običajni mlečni izdelki.
Veganski način prehranjevanja
Tako kot vegetarijanci tudi vegani ne jedo mesa. Poleg tega pa odklanjajo tudi vsa živila živalskega izvora. Gre za dieto iz etično-moralnega prepričanja. Popolni vegani se odpovedo tudi oblačilom in higienskim izdelkom živalskega izvora. Obstaja kar nekaj diet, ki obljubljajo izgubo telesne teže s pomočjo veganske diete.
Mnenje strokovnjaka: popolna odpoved vsem živilom živalskega izvora ni najbolj smiselna. Ta namreč vsebujejo pomemben vitamin B12, ki poskrbi za delitev celic. Poleg tega lahko ob takšni prehrani hitro pride do pomanjkanja železa, cinka in drugih vitaminov B, dieta s tako prehrano pa je uspešna zato, ker se poje veliko zelenjave, polnozrnatih izdelkov in oreškov. Kdor ima rad sladko, ne bo shujšal niti s to dieto. Kajti tudi številne čokolade in sladki sokovi so veganski!
Dieta z malo ogljikovih hidratov
Mednje prvenstveno uvrščamo sladkorje in škrobe. Pri tej dieti se ljudje v celoti ali pa v velikem delu odpovedo tem oblikam živil.
Mnenje strokovnjaka: sladki sokovi in bele žemljice so čisti ogljikovi hidrati: zaužijemo jih v trenutku, nivo krvnega sladkorja in s tem inzulina strmo naraste ter privede do rasti maščobnih celic. Ogljikovi hidrati se sicer skrivajo tudi v zelenjavi, sadju, polnozrnatih izdelkih in stročnicah – vendar so ti zdravi! Odločilna pa je njihova kakovost. Če boste obenem zaužili še malo mastne beljakovine, boste vitki – in siti!
Dieta brez glutena
Pri ljudeh z alergijo na gluten (celiakijo) se tanko črevo vname ob zaužitju določenih beljakovin v žitih. Se pa glutenu odpoveduje tudi čedalje več sicer zdravih ljudi. Ni pa potrjeno, ali je to res tako zdravo.
Mnenje strokovnjaka: zdi se, da je dieta brez glutena hit leta 2014! Ta beljakovina je v žitih (pšenica, rž, ječmen, pira, emmer), torej v kruhu, pecivu in testeninah. Vendar pa gluten ne redi. Izdelki brez glutena iz riža, ovsa, koruze ali prosa vsebujejo ravno toliko kalorij. Izogibanje glutenu je zato smiselno le za bolnike s celiakijo, zagotovo pa je zdravo, če pojeste manj izdelkov iz bele moke.
Previdno pri shujševalnih tabletah
Pred poletjem se želi veliko ljudi čim hitreje znebiti viška kilogramov in so zato pripravljeni poseči tudi po shujševalnih tabletah, ki veliko obljubljajo, vsekakor pa morate biti previdni.
- Laž o 'naravnih sestavinah': proizvajalci pogosto poudarijo, da so tabletke popolnoma naravne in uporabnice menijo, da niso nevarne. Velja ravno nasprotno: najbolj strupeni strupi so rastlinskega izvora. Napačen odmerek je lahko celo smrten. Poleg tega te snovi vplivajo na srčno-žilni sistem in na hormonsko ravnovesje.
- Veliko preparatov prihaja iz tujine, zato raje preverite, ali ustrezajo našim standardom.
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?