Proso je najstarejše žito na svetu. Vsebuje vitamine B, magnezij in železo. Ima blag aromatičen okus. Idealen je za rižote in v obliki kosmičev za mislije. Proso je brezglutensko.
Poskusite recept za burger iz prosoja in tofuja: http://bit.ly/1MB87Iw
