Zdaj pa res že vsi vemo, da je zajtrk zelo pomemben obrok, ki nam praktično čez ves dan zagotavlja dovolj energije. Zdrav zajtrk je zagotovo tudi izredno pomemben pri vzdrževanju telesne teže. In brez izgovorov – zajtrk morate jesti in pika. Za vas imamo nekaj zares zdravih predlogov, seveda pa poskusite tudi sami eksperimentirati.
Zdrav zajtrk naj bo pretežno sestavljen iz hrane, ki vsebuje veliko sestavljenih ogljikovih hidratov, kot so: kosmiči, misliji, žita, polnozrnat kruh, sadje in zelenjava. Možgani za normalno delovanje potrebujejo ogljikove hidrate, zato jim jih zagotovite z zajtrkom.
Zdrave zamenjave za zajtrk
beli kruh --> polnozrnato pecivo
polnomastni sir, sir za mazanje --> skuta z manj maščobe
čokoladni kosmiči --> nesladkani misliji
marmelada --> sveže sadje (lahko zmiksate)
omleta, jajce na oko --> mehko kuhano jajce
'Gosti' za kavoljubce
Sestavine
- 3,5 dl mleka
- 1 žlica instant kave
- 1 žlica naravnega sladila
- 1 banana
- po želji lahko dodate še žlico kakava
Priprava
V blender dajte mleko (lahko je toplo). Instant kavo raztopite v dveh žlicah vroče vode in sladilu. Banano narežite na kolute in jo dodajte v blender. Po želji dodajte še surov kakav v prahu. Vse skupaj zmešajte v gladko zmes.
Sadno-mlečni napitek
Sestavine
- 300 g sadja po želji
- 1 banana
- 2 lončka jogurta
- 2 dl mleka
Priprava
Sadje očistite in narežite. Vse skupaj dajte v blender, dodajte še mleko in jogurt ter zmešajte v gladek napitek.
Zdrobova kaša z jagodičjem
Sestavine
- 1 skodelica zdroba
- ščepec soli
- 1 skodelica mleka
- 1 žlica medu
- 1 žlica mislijev
- 100 g jagodičja (sli drugega sadja)
Priprava
V lonec vlijte 2 skodelici vode in dodajte sol. Ko zavre, vmešajte zdrob in kuhajte 2 minuti. Pustite, da se malo ohladi. Med tem malo pogrejte mleko, ampak le toliko, da postane mlačno. Mleko postopno vmešajte v zdrob, vmes pa raztopite še žlico medu. Na koncu vmešajte še mislije in sadje.
Jogurtova krema z rozinami
Sestavine
- 50 g rozin
- sok ene pomaranče
- 2 lončka jogurta
- 1 lonček mislijev po lastnem izboru
- 1 skodelica sadja po želji
Priprava
Rozine dobro operite, nato pa jih v pomarančnem soku kuhajte 2 do 3 minute. Pustite, da se malo ohladijo. Jogurt pomešajte z žlico, da postane kremast, ter vanj počasi vmešajte rozine in pomarančni sok. V kozarec dajte plasti jogurta, mislijev in sadja, vse dokler ne porabite vseh zalog.
Pirin kruh z jajcem
Sestavine
- 1 jajce
- pirin kruh
- malo posnete skute
- drobnjak
Priprava
Privoščite si skodelico kave ali čaja, zraven pa pojejte kos pirinega kruha, na katerega namažite skuto in po njej posujte drobnjak (lahko tudi poprate). Zraven pojejte še eno v trdo kuhano jajce.
Minutna omleta
Sestavine
- 1 jajce
- 1 žlica mleka ali vode
- dodatki po želji: nariban sir, zelenjava, šunka, klobasice, zelišča ...
- sol in svež poper
Priprava
Jajce zmešajte z mlekom ali z vodo. Vlijte v plitko okroglo posodo, ki jo lahko postavite v mikrovalovno pečico. Če želite, zdaj dodajte šunko, zelišča, klobasice ... Postavite v mikrovalovko in na največji vročini pecite 30 sekund. Vzemite iz pečice, malo pomešajte in pecite še 30 sekund, da je jajce povsod lepo pečeno. Potresite z naribanim sirom, poprajte in solite. Takoj postrezite.
Jagodni smuti
Sestavine za 4 smutije
- 500 g jagod
- 4 dl mleka
- 1 žlica medu
- 1 limona
- 1 ledenih kock
Priprava
Jagode operemo, očistimo in jim odrežemo peclje. Narežemo jih na manjše kose in jih stresemo v blender. Ožamemo limono in sok dodamo jagodam. Dodamo še žlico medu in mleko. Vse skupaj dobro zmešamo. Po želji lahko dodamo še pest ledenih kock in ponovno zmešamo.