Zakaj čaj z limono ni učinkovito zdravilo proti prehladu

5. 2. 2018
Deli
Zakaj čaj z limono ni učinkovito zdravilo proti prehladu (foto: Profimedia)
Profimedia

Čaj z limono naj bi bilo učinkovito zdravilo za različne bolezni zaradi velike količine vitamina C, ki ga vsebuje. V tem zapisu bom zaplaval proti toku in razbil staro prepričanje, ki mu vsi brez dvoma verjamemo.

Preverimo torej, zakaj čaj z limono v resnici ni učinkovito zdravilo proti prehladu.

Najprej: Limona še zdaleč ni najboljši vir vitamina C.

Seznam živil z največ vitamina C:

  • rumena in zelena paprika,
  • ohrovt,
  • brokoli,
  • koleraba,
  • zelje,
  • kivi,
  • pomaranče,
  • ananas,
  • črni ribez.

Dejanska vsebnost vitamina C v limonah in drugih sadežih pa se lahko spreminja tudi glede na zrelost. Limone običajno prepotujejo pol sveta, preživijo nekaj časa v skladišču ter nato ležijo še na policah v trgovini in pri tem izgubijo dobršni delež vitamina C.

Poleg vsega tega pa oksidacija vitamin C hitro uniči. In ker je topen v vodi, je ob kuhanju izločen in izničen. Ko dodamo limono v vroč čaj, se vitamin, ki ga že tako ni veliko, torej izniči.

Vitamin C je tako za lajšanje simptomov prehlada in krepitev imunskega sistema bolj smiselno uživati po drugih poteh kot pa z limono v vročem čaju.

Jan Veleušič, kineziolog in  športni trener – www.sportnaklinika.si

Viri:

  • Mahan, L. K., Escott-Stump, S. in Raymond, J. L. (2012).Krause's food and the nutritioncareprocess 13th edition. St. Louis, Mo. : Elsevier/Saunders.
  • Chambial, S. idr. (2013). Vitamin C Disease Prevention and Cure: An Overview. Indian J ClinBiochem. 2013 Oct; 28(4): 314–328.

Preberite tudi: Če poskušate shujšati in se hitro znebiti odvečnih maščobnih blazinic, ne verjemite temu mitu

In preizkusite: 4 odlične vaje za razbremenitev hrbtenice

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"