Tale živila nikakor ne spadajo v hladilnik

9. 11. 2015 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Tale živila nikakor ne spadajo v hladilnik (foto: profimedia)
profimedia

Vsa hrana ni primerna za v hladilnik, preberite si katere stvari lahko hranite v omari ali na pultu.

Kruh in toast

Hladen zrak v hladilniku izsuši kruh in drugo pekovsko pecivo, zato hitro postane 'staro'. Dlje časa bodo ostali sveži, če jih hranite v leseni ali glinasti posodi za kruh. Kruh ostane svež tudi v plastični posodi ali vrečki, vendar skorja izgubi hrustljavost.

Paradižnik

Paradižnik in drugo zelenjavo, ki vsebuje veliko vode, kot so na primer bučke, fižol, jajčevci, paprika, kumare in buče, raje shranite v shrambi, sicer bosta izgubila precej okusa.

Citrusi

Tudi limone, pomaranče, mandarine in grenivke raje shranite v košari za sadje – ohranili bodo več okusa in poleg tega še polepšali prostor.

Krompir

Raje kot hladilnik ima lesen zaboj v temni kleti. V predalu za zelenjavo lahko postane sladkast, ker se škrob pri nizkih temperaturah spremeni v sladkor.

Čebula

Najbolje jo je shraniti v temnem in suhem prostoru, da ne začne gniti ali kaliti.

Južno sadje

Tudi južno sadje, na primer ananas, banane, papaja in melone, ne spadajo v hladilnik – tam izgubijo več vitaminov kot v košari za sadje, poleg tega pa dobijo rjave, steklaste pike.

Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord