Se veselite novega tedna? No, s slastnimi zajtrki boste precej lažje začeli jutro.
Ali obožujete jutro? Ali je ravno obratno in so jutra za vas najbolj stresen del dneva? Vsekakor lahko dan še bolje začnete z dobrim zajtrkom. Kot boste videli, lahko nekatere zajtrke celo odnesete s seboj v službo in jih imate za malico, ali jih pojeste na poti.
Mi si najraje zajtrk privoščimo v miru in izkoristimo nekaj jutranjih minut zase.
Preden gremo na recepte, prisluhnite prehranskemu strokovnjaku Jerneju Ogrinu!
Med drugim smo ga vprašali, ali je zajtrk zares najpomembnejši obrok v dnevu, razkril pa je še mnogo drugih mitov o hrani. Celotnemu pogovoru lahko prisluhnete tukaj:
Tako, sedaj pa poglejmo, katere recepte za zajtrk lahko dodate na svoj jedilnik:
Zajtrk iz skodelice
Potrebovali boste naslednje sestavine:
- 2 jajci
- 2 žlici mleka (kravjega ali rastlinskega)
- sesekljano špinačo
- laneno seme
Vse sestavine najprej zmešajte v manjši posodi in jih potem prelijte v skodelico. Postavite jo v mikrovalovno pečico za eno do dve minuti, da bodo jajca povsem pečena. Dober tek!
Ali poskusite sladko različico zajtrka iz skodelice:
Pripravite sestavine:
- 3 žlice večnamenske moke
- 2 žlici ovsenih kosmičev
- ščep pecilnega praška
- 2 žlici mleka
- 1 žlica javorjevega sirupa
- borovnice
V večji skodelici ali v drugi posodi zmešajte moko, ovsene kosmiče in pecilni prašek. Dodajte mleko in javorjev sirup ter mešajte, da se sestavine povežejo. Na koncu z žlico vmešajte borovnice.
Sestavine dajte v skodelico, če ste jih zmešali v drugi posodi in jo postavite v mikrovalovno pečico za 2 minuti. Ko bo tortica pečena, bo rahlo odstopila od robov. Če še ne bo pečena, jo dajte v mikrovalovno pečico še za 30 sekund.
Beljakovinske palačinke
Zakaj ne bi tudi jutra med tednom začeli kar s palačinkami? Palačinke niso rezervirane samo za vikend in lahko so narejene zelo hitro. Če zjutraj radi poležite, jih pripravite zvečer in hranite v hladilniku do jutra. Zajtrk je poln beljakovin, vlaknin in kalcija.
Potrebujete:
- 4 beljake
- polovico skodelice kremnega sira
- polovico skodelice ovsenih kosmičev
Posipi: jagodičje, med, jabolčna čežana ...
Zmešajte beljake, dodajte kremni sir in kosmiče. Maso pecite v ponvi za palačinke. Dodajte poljubne posipe in vaš zajtrk je pripravljen.
Kosmiči čez noč
Ne moremo mimo "slavnih" ovsenih kosmičev, saj so polni vlaknin, zaradi česar boste ostali siti dlje časa in ne boste imeli potrebe po prigrizkih, ki običajno poslabšajo vašo prehrano.
Pripravite:
- polovico skodelice ovsenih kosmičev
- polovico skodelice mleka
- 2 žlici arašidovega masla
- polovico pretlačene banane
Vse sestavine zmešajte v kozarcu, ki ga lahko dobro zaprete in postavite v hladilnik. Zjutraj samo odprete kozarec in pretresete kosmiče v skodelico. Če si zaželite toplih, jih lahko pogrejete v mikrovalovni pečici. Po potrebi dodajte malo mleka.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
