Polnozrnat kruh, zdrave maščobe in beljakovine. In še hitro pripravljeno.
Sestavine:
kos polnozrnatega kruha
olivno olje (neobvezno)
¼ avokada
1 rezina ementalca
1 rezina paradižnika
1 jajce
črni poper po okusu
Priprava:
Na kruh kanite nekaj kapljic olivnega olja. Avokado narežite na tanke rezine in jih razporedite po kruhu. Dodajte sir in paradižnik. Na vrh položite še na oko pečeno jajce in popoprajte po okusu.