2 / 5
CHIA SEMENA
Zadnje čase smo obsedeni s pudingi, ki jih pripravljamo iz chia semen. Tako preprosto pripravljene zdrave sladice, pa tako slastne že dolgo nismo imeli na jedilniku.
Sicer 100 gramov chia semen ponudi približno 15 gramov beljakovin, 631 mg kalcija in 160 mg kalija. Tudi vlaknin ima kar precej, približno 38 g.
Chia semena si lahko privoščimo za zajtrk, lahko jih potresemo po solati ali dodamo juham. Uporabimo jih lahko tudi namesto jajc pri pripravi veganskih jedi.
No, mi, kot rečeno, obožujemo pudinge. Prve slastne recepte, ki smo jih poskusili, delimo z vami na koncu članka ...
