Če obožujete jagode, ga morate nujno preizkusiti.
Za 3 osebe potrebujete:
Da je chia kraljica med semeni potrjuje tudi dejstvo, da jo danes mnogi uporabljajo za pripravo jogurtov, smutijev, peciva, sladic, solat … Idej je neskončno, saj je chia živilo, ki ga lahko dodamo praktično katerikoli jedi – še posebej, če jo želimo zgostiti.
Poleg hranilnih vrednosti je tudi pravi nizkokalorični vir energije, zaradi česar se pogosto znajde na meniju predvsem tistih, ki pazijo na telesno težo.
Ker so chia semena zelo nasitna, so idealna za zajtrk, uživamo pa jih lahko surove, kuhane, namočene v vodi ali mleku, pa tudi mlete. V spletu receptov za pripravo okusnih jedi s tem superživilom ne manjka.
Pudingi bodo zadovoljili tako sladokusce kot tiste, ki se vseeno želijo držati zdrave prehrane. Potrebujete:
Za chia puding:
- 400 ml kokosovega ali navadnega mleka
- 80 g tekočega medu
- 100 g chia semen
Za zmešanček:
- 1 banano
- 1 jabolko
- 5 jagod
- sok 1 pomaranče
- jagode, jabolko in meto za okrasitev
Dobro zmešajte mleko in chia semena ter mešanico čez noč postavite v hladilnik. Olupite banano in jabolko, dodajte koščke jagod in pomarančni sok in vse gladko ukašite.
V kozarce razporedite sloje chia pudinga in sadnega zmešančka. Okrasite s koščki jagod, jabolk in svežo meto ter postrežite takoj.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
