Čokoladna torta z jagodami

18. 12. 2018 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Čokoladna torta z jagodami (foto: Profimedia)
Profimedia

Jagodam v čokoladi se je res težko upreti!

Za 10–12 kosov potrebujete:

  • 2,5 dl smetane
  • 1 dl mleka
  • nekaj kapljic vaniljine esence
  • 220 g moke
  • 30 g kakava v prahu
  • ščepec soli
  • ščepec sladkorja v prahu
  • 450 g jagod
  • 200 g sladkorja
  • 2 žlici oreščkov
  • 2 žlici čokolade v prahu Gorenjka

Priprava:

1 Smetani dodajte mleko in vaniljevo esenco in jo stepite. Mešanico prelijte na mešanico presejane moke, kakava, soli in sladkorja v prahu. Dobro zmešajte vse sestavine. Tortni model obložite s papirjem za peko in vanj vlijte testo.

2 Očistite in oplaknite jagode in jih zrežite na rezine. Zmešajte jih s sladkorjem in jih razporedite po testu. Pustite 1 cm širok prazen rob. Torto približno 40 minut pecite v pečici, segreti na 180 stopinj. Po koncu peke naj se torta popolnoma ohladi, nato pa jo potresite s čokolado v prahu,
z oreščki in okrasite s svežimi jagodami.

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"