Kakavova rulada

Kakavova rulada (foto: Profimedia) Profimedia
25. 4. 2019 Vir: liza.aktivni.si

Pregrešno dobra sladica!

Za 12 kosov potrebujete:

Za testo:

  • 4 jajca
  • 1 vaniljev sladkor
  • 100 g drobno mletega sladkorja
  • 100 g presejane moke
  • 20 g kakava v prahu
  • 4 žlice olja

Za kremo:

  • 100 g zmehčanega masla
  • 200 g sladkorja v prahu
  • 1 vaniljev sladkor
  • 250 g pasirane skute
  • 50 g čokolade

In še:

  • 50 g čokoladnih ostružkov
  • sladkorna jajčka

Priprava:

1 Ločite rumenjake od beljakov. Rumenjake penasto stepite z vaniljevim sladkorjem. Beljakom dodajte drobno mleti sladkor, stepite čvrst sneg in nato počasi zmešajte obe mešanici. Na koncu dodajte moko, kakav v prahu in olje.

2 Pekač obložite s papirjem za peko, po njem razporedite testo in ga približno 10 minut pecite v pečici, segreti na 180 stopinj. Počakajte, da se ohladi, biskvit prevrnite na nov kos papirja za peko in odstranite starega.

3 Maslo kremasto stepite z obema vrstama sladkorja in nato dodajte še skuto. Kremo razdelite na dva dela. Enemu delu dodajte jajčni liker, drugemu pa stopljeno čokolado.

4 Biskvit premažite s svetlo kremo in ga zvijte s pomočjo papirja za peko. Rulado nato premažite s temno kremo. Okrasite s čokoladnimi ostružki in sladkornimi jajčki.

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri