Kraljeva družina je na Instagramu razkrila recept za tradicionalni božični puding

Kraljeva družina je na Instagramu razkrila recept za tradicionalni božični puding (foto: profimedia) profimedia
13. 12. 2020

 “Danes je Zmešana nedelja, tradicionalno dan, ko domači kuharji “zmešajo” svojo mešanico za božično pecivo,” je zapisali administrator kraljevega profila na Instagramu. 

Tradicionalni božično sladico, ki jo delajo po vsej Britaniji, bi morali speči  v nedeljo pred začetkom adventa, ko se začne odštevanje do božiča, a vseeno poskusite.

Danes sebi in svoji družini postrezite kraljevsko sladico in se malo razvajajte. 

Sestavine za 1 kilogram božičnega (kraljevega) pudinga:

  • 250 g rozin
  • 250 g črnih rozin
  • 185 g sultantk
  • 150 g kandiranega sadja - limone in pomaranče
  • 250 g loja ali vegetarijsnkega loja
  • 250 g krušnih drobtin
  • 90 g moke
  • 12 g mešanih začimb
  • 2 jajci
  • 180 g demerara sugar 
  • 75 ml piva
  • 40 ml črnega ruma
  • 40 ml brandija (namesto alkohola lahko uporabite pomarančni sok ali ohlajeni čaj)

Potek si oglejte v spodnjem videu:

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by The Royal Family (@theroyalfamily)

 

 Preberite še: Miklavževi piškoti, ki jih imajo radi vsi otroci (trije recepti)