Sloj za slojem ... prava poezija v kozarčkih.
SLASTNA PIŠKOTNA KREMA
V kozarčku s slojem jagod.
Za 6 oseb potrebujete:
• 500 g zrelih jagod
• 3 žlice sladkorja
• 225 g piškotov s koščki čokolade
• 200 g smetane
• 1 zavitek utrjevalca smetane
• 1 vaniljev sladkor
• 250 g jogurta
• 250 g puste skute
• metine lističe za okrasitev
Priprava:
1. Jagode oplaknite, jih osušite in očistite. Sadeže nato zrežite na drobne koščke ter jih potresite z 1 žlico sladkorja. Piškote dajte v vrečko za zamrzovanje in jih na drobno potolcite z valjarjem. Smetano čvrsto stepite, proti koncu stepanja pa dodajte še vaniljev sladkor.
2. Gladko zmešajte jogurt in skuto. Dodajte še preostal sladkor. Primešajte smetano in polovico jagod. Jagode izmenjaje s piškoti razvrstite po kozarčkih. Začnite in zaključite s piškoti. Sladico za približno 2 uri postavite v hladilnik in jo nato okrasite s preostalimi jagodami.
Čas priprave: približno 15 minut + hlajenje 2 uri.
Na osebo: približno 380 kcal, beljakovine: 5 g, maščobe: 19 g, ogljikovi hidrati: 44 g.
