Quesadilla z avokadom, paradižniki in sirom

Quesadilla z avokadom, paradižniki in sirom (foto: Profimedia) Profimedia
30. 8. 2018 Vir: liza.aktivni.si

Svoj jedilnik popestrite z avokadom.

Za 4 osebe potrebujete:

  • 1 rdečo čebulo
  • 3 stroke česna
  • 1/4 bučke
  • 200 g češnjevih paradižnikov
  • 2 avokada
  • 100 g sira gavda
  • 1/2 šopka koriandra
  • 1 čili
  • 1 žlico olja
  • sol, sveže mleti črni poper
  • 4 tortilje

Priprava:

1 Olupite čebulo in česen ter ju sesekljajte. Oplaknite bučko in jo zrežite na kocke. Oplaknjene paradižnike zrežite na četrtine, avokada po dolgem prepolovite in odstranite koščico ter ju zrežite na kocke.

2 Sir nastrgajte v skledo, koriander sesekljajte, čili zrežite na obročke. V ponvi segrejte olje in na njem popražite čebulo, česen, bučke in čili. Dodajte paradižnike, avokado in vse skupaj premešajte. Začinite s soljo, poprom in koriandrom.

3 Tortiljo položite v teflonsko ponev, jo potresite s sirom in obložite z delom zelenjave, nato pa spet potresite s sirom. Tortiljo prepolovite in jo z obeh strani zlato zapecite. Enako storite s preostalimi tremi. Nato jih zrežite na trikotnike in postrezite z zelenjavo. 

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri