Posladek, ki bo vaš jedilnik obogatil s kalciijem, vlakninami in omega 3 maščobnimi kislinami.
Chia semena poskrbijo za boljšo prebavo, nam dajejo energijo in nas oskrbijo z maščobnimi kislinami omega 3.
Za pripravo potrebujete:
- 2 skodelici mleka z manj maščobe
- 4 žlice chia semen
- 1 banano, ki jo pretlačite z vilicami
- ½ skodelice nesladkane kokosove moke
- 1 čajno žličko vaniljevega ekstrakta
- 1 žlico lahkega agavinega sirupa
- ščepec cimeta
- jagodičje in sveže metine liste (za dekoracijo)
Priprava:
1. Mleko prelijte v posodo, dodajte chia semena in počasi zavrite. Občasno premešajte.
2. Ko se mešanica nekoliko zgosti, premešajte in dodajte preostale sestavine (razen jagodičja in mete) in pustite vreti še 5 do 10 minut. Ne pozabite na mešanje.
3. Maso prelijte v kozarce in za vsaj eno uro postavite v hladilnik.
4. Ohlajen puding okrasite z jagodičjem in meto ter postrezite.
Na porcijo priližno 774.56 kJ (185 kalorij), maščobe 9,7 g, beljakovine 6,8 g, ogljikovi hidrati 22,6 g, vlaknine 5,2 g.
