RECEPT: Bučke s feto in meto – hitro pripravljeno in noro dobro

RECEPT: Bučke s feto in meto – hitro pripravljeno in noro dobro (foto: Profimedia) Profimedia
18. 8. 2022

Če obožujete bučke, potem morate poskusiti tudi ta recept. Tu je jed, ki vedno deluje: bučke s feto in meto. 

Sestavine za dve osebi: 
  • 2 bučki
  • 1 paket fete
  • oljčno olje
  • 3-4 vejice mete
  • sol in poper
Priprava: 

Bučke operite in po dolžini prerežite na pol ter s čajno žličko izdolbite sredico. 

Izdolbeno meso stresite v manjšo skledo, dodajte nadrobljeno feto, pokapajte z malo oljčnega olja ter dobro premešajte. Nato mešanici primešajte še nasekljane liste mete. Solite in poprajte po okusu. 

Z žličko napolnite pripravljene čolničke, ki ste jih razporedili po pekaču, ter postavite v pečico. Pecite pri 180 stopinjah Celzija dokler sir ne začne rjaveti. Ko feta lepo cvrči in dobi zlato-rjavo barvo, bi morale biti bučke pripravljene. 

Vzemite iz pečice, po vrhu potresite malo sveže mete in postrezite. Priležejo se tudi popražene pinjole ali na maslu popražene drobtine. 

Preverite še:
Ko bo preveč bučk ... Tako jih porabite! (4 fantastični recepti)
Tudi to je dobro vedeti:
Previdno v vročih dneh: Bučke z domačega vrta so lahko strupene!