TAKO bi morali v resnici uživati kurkumo! (Če želite izkoristiti vse njene pozitivne učinke)
Profimedia
Veliko ljudi pozna pozitivne učinke kurkume, le malo pa jih ve, da jo je za optimalni učinek treba uživati tako.
Kurkuma se v določenih kulturah že tisočletja uporablja za zdravljenje različnih bolezni ter blaženje simptomov, njenega neverjetnega učinka pa se vse bolj zavedamo tudi v sodobnem svetu.
Kurkuma je danes zelo priljubljena začimba v naši kuhinji; nudi specifično aromo, poskrbi za prijetno barvo, obenem pa ima številne pozitivne učinke na telo.
Preverite, kako pripraviti kurkumin čaj >
Pa vendar kurkuma ne učinkuje vedno optimalno.
Znani so pozitivni učinki kurkume na telo, manj znano pa je dejstvo, da se kurkuma precej hitro razgradi, zato telo ne more v celoti absorbirati vseh hranilnih snovi, ki pripomorejo k zdravju.
Rešitev? Kombinacija s poprom!
Črni poper prispeva k absorpciji hranilnih snovi iz kurkume, stroka pa je mnenja, da ima kombinacija teh dveh živil še več pozitivnih učinkov, kakor kurkuma sama.
Kurkuma in črni poper skupaj:
- Blažita vnetja;
- Lajšata bolečine;
- Zmanjšujeta tveganja za nastanek rakavih obolenj;
- Pomagata pri hujšanju.
V svoje obroke torej dodajte tako kurkumo, kakor tudi črni poper ter tako poskrbite za svoje zdravje in dobro počutje!
- Preberite tudi: Recept: Okusna enolončnica, ki vas založi z beljakovinami!
