TAKO bi morali v resnici uživati kurkumo! (Če želite izkoristiti vse njene pozitivne učinke)

TAKO bi morali v resnici uživati kurkumo! (Če želite izkoristiti vse njene pozitivne učinke) (foto: Profimedia) Profimedia
25. 10. 2022

Veliko ljudi pozna pozitivne učinke kurkume, le malo pa jih ve, da jo je za optimalni učinek treba uživati tako.

Kurkuma se v določenih kulturah že tisočletja uporablja za zdravljenje različnih bolezni ter blaženje simptomov, njenega neverjetnega učinka pa se vse bolj zavedamo tudi v sodobnem svetu.

Kurkuma je danes zelo priljubljena začimba v naši kuhinji; nudi specifično aromo, poskrbi za prijetno barvo, obenem pa ima številne pozitivne učinke na telo.

Preverite, kako pripraviti kurkumin čaj >

Pa vendar kurkuma ne učinkuje vedno optimalno.

Znani so pozitivni učinki kurkume na telo, manj znano pa je dejstvo, da se kurkuma precej hitro razgradi, zato telo ne more v celoti absorbirati vseh hranilnih snovi, ki pripomorejo k zdravju.

Rešitev? Kombinacija s poprom!

Črni poper prispeva k absorpciji hranilnih snovi iz kurkume, stroka pa je mnenja, da ima kombinacija teh dveh živil še več pozitivnih učinkov, kakor kurkuma sama.

Kurkuma in črni poper skupaj:

  • Blažita vnetja;
  • Lajšata bolečine;
  • Zmanjšujeta tveganja za nastanek rakavih obolenj;
  • Pomagata pri hujšanju.

V svoje obroke torej dodajte tako kurkumo, kakor tudi črni poper ter tako poskrbite za svoje zdravje in dobro počutje!