Banane ne rastejo povsod, a so kljub temu vseprisotne – letno se jih po vsem svetu poje milijarde.
Banane so eden najbolj priljubljenih sadežev na svetu. In ni težko razumeti, zakaj. Zaradi njih je vse – od smutijev do kruha – poslastica, ki se ji je težko upreti.
Pa tudi banane same so odličen prigrizek. V svetlo rumeni barvi, ko so ravno prav zrele – vsaj tako si ta tropski sadež najraje privošči večina. Takrat imajo najboljši okus, teksturo in celo prijeten vonj. Če bi si jo privoščili teden prej, bi dobili popolnoma drugačno izkušnjo. In nekaj dni kasneje … Verjetno bi vas na pultu pričakal šop rahlo prezrelih banan.
Verjetno ste že razmišljali: kako ohraniti ravno prav zrele banane malo dlje?
Najlažji način: shranjevanje v hladilniku, kajne?
Kliknite naprej in preverite!
Raziskava: Appealing finding suggests why refrigeration dampens banana aromas
Novo na Metroplay: Pogumna Slovenka, ki je sledila svojim sanjam in preplula ocean | Mastercard® podkast navdiha z Borutom Pahorjem