Kaj se zgodi, če je sir vsakodnevno na vašem jedilniku?
Sir je živilo, ki se pojavlja v marsikaterih jedeh, prigrizkih, sladicah, številni pa ga uživajo tudi samostojno. Ima tudi nekaj koristi za zdravje; med drugim ima dosti beljakovin, ki jih telo nujno potrebuje za normalno delovanje.
Vseeno pa lahko sir tudi škodi vašemu zdravju. Preverite, kaj se zgodi, če ga uživate vsak dan.
Ne spreglejte:
- 7 preprostih jutranjih navad, ki vam lahko pomagajo shujšati
- Dieta za zdrav libido: način prehranjevanja, ki bo izboljšal vaše spolno življenje in obenem poskrbel za zdravje
Povišan holesterol
Nutricionistka Katie Bressack je za portal The Healthy povedala, da je sir zaradi visoke vsebnosti beljakovin lahko zaviralec lakote. Obenem pa opozarja, da ima veliko kalorij, natrija in maščob ter da lahko prispeva k povišanemu holesterolu.
Sploh za ljudi, ki imajo težave s srčno-žilnim sistemom je priporočeno, da sir uživajo v zelo zmernih količinah in vsekakor ne vsak dan. Tudi za zdrave posameznike je odsvetovano vsakodnevno uživanje.
Pojav aken
Novinarka portala The Healthy je en teden vsak dan uživala sir. Zapisala je vse spremembe, ki jih je opazila. Med drugim je opazila, da so se na njenem obrazu pojavile akne.
Dermatologinja Lisa Fairman je pojasnila, da obstaja jasna povezava med vnosom mlečnin in aken. V izogib aknam je torej pomembno, da omejimo uživanje sira, pa tudi drugih mlečnih izdelkov.
Boljši spanec
Novinarka je opazila tudi, da je v tistem tednu precej dobro spala. Nevroznanstvenica Sara Mednick je njeno ugotovitev potrdila; zdi se, da sir lahko resnično vpliva na boljši spanec.
"Mlečni izdelki vsebujejo večjo količino triptofana, ki prispeva k sintezi melatonina - hormona, ki bistveno pripomore k boljšemu spancu," je za portal pojasnila strokovnjakinja.
Sir ima torej tako pozitivne, kakor tudi negativne učinke na zdravje. Vsekakor je priporočljivo, da ga uživate v zmernih količinah in ne pretiravate.
Vir: n1info.hr
- Preberite si še: Se težko uprete sladkarijam? TO so 4 začimbe, ki učinkovito zavirajo željo po sladkem
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
