4 / 12
9
Plantain banane – zelene banane za kuhanje - 30.67 miljonov ton na leto
Škrobnata in manj sladka različica banane, ki je surova neužitna. Izvira iz Indije, danes pa so razširjene praktično po vsem tropskem svetu. Zaradi škroba se bolj uporabljajo kot zelenjava. Pravijo jim tudi krompir ali testenine tropskega sveta. Največ »kuhane« banane zraste v Kamerunu, Ugandi in Gani.