Domača čokoladno-mandljeva energijska tablica za vikend izlet (+ predlogi za izlet)

23. 2. 2019
Deli
Domača čokoladno-mandljeva energijska tablica za vikend izlet (+ predlogi za izlet) (foto: profimedia)
profimedia

Pripravite energijske tablice za posladek, na rame dajte nahrbtnik in izkoristite sončno vreme za kratek izlet.

Recept je brez peke in vam ne bo vzel veliko časa, poleg tega pa bo potešil željo po sladkem. Tablice imejte vedno pri roki tudi med opravki in na delovnem mestu, saj tako ne boste segli po nezdravih prigrizkih.

Preden se odpravite na izlet, pripravite naslednje sestavine:

  • ½ skodelice arašidovega masla
  • 1 ½ žlice kokosovega olja
  • 3 čajne žlice medu
  • 1 čajno žlico vanilijevega ekstrakta
  • ščep cimeta
  • 1 žlico chia semen
  • ½ skodelice ovsenih kosmičev
  • ⅓ skodelice nasekljanih mandljev (lahko jih popečete v ponvi)

Za posip:

  • na koščke narezani mandlji
  • temna čokolada
  • ½ čajne žlice kokosovega olja

V ponev stresite arašidovo maslo, kokosovo olje, med, vanilijo in cimet ter sestavine segrejte na nizki temperaturi, ravno toliko, da se raztopijo. Mešajte, dokler ne dobite kremnate zmesi.

Umaknite ponev iz ognja in vanjo takoj stresite chia semena ter ovsene kosmiče. Na koncu v maso vmešajte še mandlje.

Kremnato zmes prelijte v pekač, obložen s peki papirjem. Po njej enakomerno potresite koščke mandljev.

V mikrovalovni pečici ali nad vodno paro segrejte temno čokolado in kokosovo olje ter dobro premešajte. Prelijte celotno maso, jo pokrijte s folijo in postavite v zamrzovalnik za eno uro, oziroma dokler se masa ne strdi.

Vzemite pekač iz zamrzovalnika, odstranite folijo in z nožem narežite poljubno velike tablice. Hranite jih v hladilniku, pojejte pa jih najkasneje v 5 dneh.

Kam se lahko odpravite na sončen vikend izlet? Za vas imamo kar nekaj predlogov, najprej pa si poglejmo, kaj dobrega imamo od tega, da čas preživljamo v naravi.

V naravi krepimo imunski sistem.

Če smo obkroženi z naravo,smo  bolj skrbni, ljubeči.

Na naše počutje vplivajo tudi zvoki narave. Ti pomirjajo, pozitivno vplivajo na srce ter spravijo hormone v red, pravi prof. Josh Smyth s Penn State Univerze. Predlaga, da zunaj preživimo 20 minut na dan.

Ko sami preživljamo čas v naravi, s tem ne izboljšamo le kreativnosti, tudi duševno zdravje se izboljša.

V naravo se je dobro odpraviti tudi, ko se znajdemo pred težavo, ki je nikakor ne moremo razrešiti.

Narava naj bi pozitivno vplivala tudi na motivacijo.

In po dolgem sprehodu na svežem zraku zagotovo ne bomo imeli težav s spancem.

Seveda pa ne gre mimo te plati hoje: z rednim gibanjem zuanj bomo poskrbeli za dobro formo in pokurili kar nekaj dodatnih kalorij.

Tu pa so ideje za čudovite izlete:

Sončni vzhod na Uršlji gori 

Sprehod ob kanjonu Kokre in skozi staro mestno jedro Kranja 

Jamnik in dih jemajoči pogledi z 'balkona' Gorenjske 

Zelenci – nepozabno zeleno doživetje

Blegoš 

Novo na Metroplay: "Ljudje v življenju potrebujemo več mehkobe" | Tereza Poljanič