Kaj naj se znajde na krožniku?

8. 1. 2008
Deli
Kaj naj se znajde na krožniku?

Če ste se z novim letom odločili poskrbeti za zdravje, se morate zavedati, da samo s telesno dejavnostjo ne boste dosegli želenih rezultatov, kajti za preveliko telesno težo je kriva napačna prehrana.

Zato svojim bližnjim ponudite zdrava, polnovredna živila, med katera uvrščamo: sezonsko zelenjavo in sadje, meso in ribe, žitna zrna, različna semena in stročnice, oreščke in mleko.

UŽIVAJTE JIH VSAK DAN:

Zelenjavo, ki je bogata z vitamini in minerali, uvrščamo med živila z visokim deležem ogljikovih hidratov. Slednji so v obliki sladkorjev – glukoze in fruktoze – zastopani tudi v sadju.

NADOMESTEK:

Živalske proteine, ki jih zaužijemo z različnimi vrstami mesnih izdelkov, lahko občasno nadomestite s kombiniranjem stročnic in različnih vrst žit. Med slednjimi izberite takšne, ki so polnovredne – to pomeni, da jim pri mletju niso odstranili kalčka in ovojnice. Polnovredno žito je bogato s škrobom, ki telo oskrbi z energijo, in tudi z beljakovinami, ki so v zunanjih plasteh zrn.

NE POZABITE:

Iz dnevne prehrane ne izključite mleka, ki je bogato s kalcijem, in oreščkov, ki so odličen vir omega-3 maščobnih kislin in vitamina E.

Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek