Če imate radi sadje in zelenjavo, pozorno preberite seznam tistih, ki so preobremenjeni s pesticidi. Teh ne bi smeli nikakor kupovati v samopostrežnih trgovinah, ampak le organsko pridelane!
Imate radi konvencionalno gojene jagode, jabolka ali nektarine, ki jih lahko kupite kar v bližnji samopostrežni? Ko boste prebrali tole, boste naslednjič najverjetneje (najmanj) dvakrat premislili, če si jih zares želite.
Raziskava, ki so jo opravili pri EWG (Environmental Working Group), je namreč pokazala, da je to sadje eno izmed najbolj s sintetičnimi pesticidi onesnaženih živil.
"Že nizka izpostavljenost pesticidom je lahko škodljiva za otroke in dojenčke, zato je pomembno, da so starši oziroma skrbniki pri tem še posebej pozorni," pravi dr. Philip Landrigan.
Že drugo leto zapored so pri EWG ugotovili, da so najbolj onesnažene prav – tako med otroci kot med odraslimi priljubljene – jagode, ki so prehitele celo jabolka (te so vzdrževale to "titulo" kar 5 let zapored).
V preučevanih jagodah so našli kar 20 različnih pesticidov.
Višje po lestvici onesnaženih se prav tako povzpenjata špinača in nektarina, pri čemer je več kot 75 vzorcev špinače vsebovalo sledi insekticida permetrina, ki je lahko v velikih količinah celo škodljiv za živčni sistem.
Med "umazanih 12", kot so jih poimenovali, spadajo torej:
1. jagode
2. špinača
3. nektarine
4. jabolka
5. breskve
6. hruške
7. češnje
8. grozdje
9. zelena
10. paradižnik
11. sladka (podolgovata) paprika
12. krompir
Med "čistih 15", kot so jih poimenovali, ki veljajo za varne, pa so:
1. sladka koruza
2. avokado
3. ananas
4. zelje
5. čebula
6. zamrznjen grah
7. papaja
8. šparglji
9. mango
10. jajčevci
11. medena melona
12. kivi
13. cantaloupe melona
14. cvetača
15. grenivka
... o čemer smo pisali že v tem prispevku.
Kljub temu da ste pri teh živilih zaradi njihove varovalne zunanjosti varni pred pesticidi, EWG opozarja, da je določen delež koruze (prav tako pa tudi papaje in bučk) pridelan s pomočjo gensko spremenjenih semen, zato je najbolje – če imate to možnost – da v vsakem primeru kupujete hrano organskega izvora.
Kaj se zgodi, če en teden jeste samo ekološko hrano, pa si preberite tukaj.
Preberite še:
- 7 živil, ki preprečujejo nastanek gubic
- Teh 9 živil vsebuje največ vitamina D (poglejte, koliko in zakaj je pomemben)
- 3 razlogi, zakaj ne bi smeli nikoli ponovno uporabiti plastenke
Novo na Metroplay: Pižama in strokovnjakinja za prehrano Lana Trampuš razbijata mite o proteinih | Več vem, bolje jem