Milenijci, torej rojeni med letoma 1980 in 2000, se vse bolj odločajo za veganski način prehrenjevanja. In počasi prihajajo v leta, ko človek postane starš in tako narašča tudi število otrok – veganov.
- Tudi če starši niso popolni vegani, si vse večkrat privoščijo veganska kosila in tudi namesto mesa izberejo rastlinske nadomestke.
- Mladi ljudje se za veganstvo odločajo iz različnih razlogov, iz ljubezni do živali, zaradi odgovornega odnosa do okolja in seveda tudi zaradi zdravega načina življenja.
- Vsak osmi Britanec je vegan ali vegetarijanec. 12% vse populacije se izogiba mesu, pri čemer odstotek v starostni skupini mladih med 16 in 24 let naraste na 20.
- Poleg tega se milijoni Otočanov odločajo za 'reducetarijanizem', kar pomeni, da le občasno jejo meso.
- Na Švedskem se približno 10% prebivalcev identificira za vegane oziroma vegetarjance, največ med njimi je mladih. Sodeč po raziskavah se je v zadnjih petih letih število veganov povečalo za 4%.
- V Združenih državah Amerike investitorji vlagajo milijonske zneske v veganska start-up podjetja. Beyond Meat je pritegnil pozornost Billa Gatesa, Hampton Creek Foods pa azijskega bogataša Li Ka-Shinga. Podjetje Mintel, ki opravlja raziskave tržišča, je ugotovilo, da kar 36% Američanov vsaj občasno kupuje izdelke, ki so alternativa mesu.
- V Nemčiji živi več kot 7 milijonov vegetarijancev. Njihov glas je še kako slišen, saj so celo na Oktoberfestu začeli ponujati veganske različice priljubljenih tradicionalnih jedi.
- Lani je indijsko mesto Palitana postalo prvo vegetarijansko mesto na svetu. Za to so bili zaslužni jainistični menihi, ki so z gladovno stavko prepričali oblasti v zvezni državi Gurjat, da z zakonom prepovejo ubijanje živali in prodajo mesa in jajc v njihovem mestu.
- Tudi vse več Slovencev se odloča za veganski način prehranjevanja. Tako je v trgovinah vedno boljša ponudba veganskih izdelkov. Slovenska noviteta The Amaze Burger, rastlinski burger, ki močno spominja na pravega, je bil pretekli teden v nekaj dneh popolnoma razprodan.
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?