Tisti, ki ste nad ingverjem že navdušeni, boste dobili nekaj novih idej, kako ga lahko kombinirate z jedilnikom. Ostali pa ga boste še vzljubili, zaradi kopice dobrih posledic, ki jih ima na zdravje.
Vse ideje lahko uporabite že zjutraj, saj odlično dopolnijo zajtrk ali pa so kar osrednji del prvega obroka v dnevu.
Za začetek ga dodajte kar v skodelico kave. Primešajte majhno čajno žlico ali zgolj ščep, če želite manj izrazit okus. Kava vsebuje veliko antioksidantov, v kombinaciji z ingverjom pa vas bo zagotovo prebudila. Slednji bo uredil še prebavo, zato bo jutranja napihnjenost stvar preteklosti.
Ko bodo jutra bolj mrzla, si postrezite z ingverjevim čajem in se založite z vitaminom C. Čaj bo pomiril razdražen trebuh, poleg tega učinkuje tudi proti slabosti, tako navadni kot nosečniški. Lahko si ga pripravite sami, tako da zavrete vodo in v njej namakate ingver vsaj 10 minut. Namesto sladkorja primešajte med (najbolje domači) in si pripravite zdrav napitek.
Če obožujete matcha čaj, pa si ga pripravite takole:
- zmešajte 300 ml hladnega čaja matcha,
- 500 ml mineralne vode,
- sok 1 limete,
- 120 ml ingverjevega sirupa in
- 1 pest metinih lističev.
Napitek za 60 minut postavite v hladilnik. Postrezite ga z limeto in ledenimi kockami. Dobili boste za približno 4 kozarce napitka.
Za zajtrk si privoščite palačinke po enem izmed teh receptov: 3 ideje za zdrave palačinke, ki nasitijo in vas odvrnejo od prigrizkov
Prelijte jih z ingverjevim sirupom, ki je še vedno sladek, vendar bolj zdrava možnost, kot če bi uporabili čokoladne namaze ali druge kupljene prelive. Lahko ga pripravite kar sami, saj potrebujete le 3 stvari:
- 100 g olupljenega in tanko narezanega ingverja
- 1 skodelico medu
- 1 skodelico vode
Vse sestavine dajte v posodo in pustite vreti 30 minut, da dobite gosto mešanico. Po potrebi dodajte več ingverja ali medu (odvisno, ali imate radi bolj pekoče ali sladko).
Za malico ali zajtrk naredite granolo, ki jo boste začinili z ingverjem. Najprej ga zmešajte z malce medu in ga nato dodajte zdravi, energijski skledi granole. Ingver ima protivnetne učinke, kar med drugim ob rednem uživanju občutijo tudi bolniki z oblikami artritisa.
Po jutranji telovadbi pripravite smuti z ingverjem (in ostalimi sestavinami, ki jih imate radi). Tako boste spodbudili metabolizem in se po naravni poti borili proti bakterijam. Je tudi naravno zdravilo za boleče mišice po vadbi in menstrualne krče. Če ne želite zelo izrazitega okusa ingverja, dodajte več živil, ki vam bolj odgovarjajo in prelisičite brbončice.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
