Zdravo sladkanje: TA enostavno pripravljen krof je nizkokaloričen, obenem pa vas založi z beljakovinami

12. 2. 2023
Deli
Zdravi krofi, ki vas bodo navdušili! (foto: Profimedia)
Profimedia

Kdo pravi, da so krofi nezdravi? Preizkusite nizkokalorično različico, ki je prava zakladnica beljakovin!

Ko govorimo o krofih, pogosto mislimo na sladico, ki vsebuje veliko maščob, obenem pa je tudi energijsko zelo bogata.

A tudi, če se želite prehranjevati bolj zdravo, se vam ni treba odpovedati krofom; brez slabe vesti si privoščite nizkokalorične krofe, ki so polni beljakovin!

Portal masonfit.com je objavil recept za krofe, ki imajo le 380 kJ (90 kcal), obenem pa vas bodo založili z beljakovinami.

Sestavine za 6 krofov:

Za krofe:

  • 1/4 skodelice pirine moke
  • 1 merica beljakovin v prahu z okusom čokolade
  • 2 jajčna beljaka
  • 120 g kuhane buče, pretlačene z vilico
  • 1 žlica jabolčne čežane
  • 3 žlice nesladkanega kakava v prahu
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • Sladilo po okusu

Za glazuro:

  • 32 g lahkega kremnega sira
  • 1 žlica čokoladnega preliva brez sladkorja
  • 1 merica beljakovin v prahu z okusom čokolade
Priprava:

1. Sestavine za krof stresite v posodo kuhinjskega robota in vse skupaj zmiksajte v gladko maso.

2. Maso stresite v namaščen pekač za krofe (če ga nimate, lahko uporabite pekač za muffine, a bo oblika nekoliko drugačna) in pecite približno 15 minut pri temperaturi 180°C.

3. V skledi pomešajte kremni sir, čokoladni sirup in beljakovine v prahu, da dobite kremasto mešanico.

4. Počakajte, da se pečeni krofi nekoliko ohladijo, nato pa jih z vrhnjo stranjo pomočite v narejeno glazuro. Po vrhu lahko potresete še mrvice ali kokos, nato pa krofe postrezite.

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"