Dobra novica za sladkosnede: pripravite si okusen in hkrati hranljiv čokoladen zajtrk! Odobrava dietetičarka. 😉
Nikar ne vihajte nosu, ko omenimo dietetičarko, saj boste hitro videli, da so zdravi zajtrki pravzaprav zelo slastni!
Za začetek je Zala Mlinšek z nami delila recept za čokoladen zajtrk, spodaj pa preverite, kako pridete do knjižice z več recepti za zajtrke, ki vas bodo napolnili z energijo.
Ste pripravljeni na enega boljših zajtrkov?
Sestavine za čokoladne kosmiče:
- 45 g fino mletih ovsenih kosmičev
- 1 žlička kakava
- ščepec cimeta
- 1 manjše jabolko
- 100 g proteinskega moussa ali pudinga
- 150 ml mleka z 1,5 m.m.
- žlička čokoladnih mrvic
Kosmiče zmešamo s kakavom in mlekom, dodamo cimet in segrevamo 5 minut na srednjem ognju, da se masa rahlo zgosti.
Odstavimo z ognja in primešamo narezano jabolko ter čokoladni mouse.
Pa dober tek!
Zala Mlinšek
Je zajtrk obvezen?
Uživanje zajtrka ni nujno, je pa zelo priporočljivo.
Zajtrk je žal še vedno najbolj izpuščen obrok dneva za večino ljudi. Z njim že zjutraj zagotovimo telesu dovolj energije za dobro delo ter učinkovito razmišljanje.
Redno uživanje zajtrka se vedno bolj povezuje z: zmanjšanim indeksom telesne mase, boljšimi miselnimi funkcijami ter manjšim pojavom kroničnih nenalezljivih bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa 2 ter bolezni srca in ožilja. Uživanje zajtrka se priporoča tudi s tega vidika, saj pripomore k višjemu vnosu mikrohranil tj. vitaminov in mineralov.
Kaj sploh je kakovosten zajtrk?
Kakovosten zajtrk je načeloma opredeljen kot obrok, ki vsebuje:
- polnovredna žita (kosmiče, polnozrnati kruh, kaše),
- sadje ali zelenjavo ter
- pust vir beljakovin (mleko, mlečni izdelki, pusti mesni izdelek, sirotka v prahu, tofu,..).
Ker bomo po hranljivih obrokih dlje časa siti, se bomo tako izognili želji po nenehnih vmesnih prigrizkih.
Dobra novica za vse ljubitelje okusnih zajtrkov!
Zala Mlinšek
Lahko si boste privoščili še več slastnih obrokov izpod rok dietetičarke Zale Mlinšek. Takole je zapisala:
"Zajtrk predstavlja pomemben del moje jutranje rutine, zato sem zbrala na kup obilico okusnih in hranljivih receptov, da zajtrkovanje približam še vam!
Čeprav morda na zajtrkovanje nismo navajeni, ga lahko še vedno začnemo uvajati v svoj jedilnik. Dobro je, da se zbudimo nekoliko prej, da lahko v miru pozajtrkujemo. Zelo pomembno je, da izbira živil ustreza našemu okusu, saj bomo le tako lahko navado zajtrkovanja ohranjali. Ko se navadimo na jutranje uživanje zajtrka, le-ta postane nepogrešljiv del našega vsakdanjika."
Zala je pripravila knjižico receptov z naslovom Hranljivi zajtrki
V knjižici najdete kar 35 receptov, s katerimi boste začeli dan polni energije. Nekateri recepti so hitri in jih lahko pripravite v 15 minutah ali manj, druge lahko pripravite že večer prej, tretje pa zjutraj, ko imate malce več časa. Zajtrki so tako slani kot sladki, zato se bo našlo nekaj za vsak okus!
Čas je, da popestrite svoj jedilnik in poskrbite, da bo jutro vaš najljubši del dneva! Knjižico lahko naročite tukaj: Knjižica Hranljivi zajtrki
Preverite še ostale Zaline recepte za hranljive obroke: Zala's nutritips
Zala Mlinšek
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?