Imunski sistem lahko okrepite tudi po naravni poti, sestavine za pripravo pa verjetno že imate doma.
Govorimo o indijskem napitku, za katerega ste verjetno že slišali - zlato mleko. To je kombinacija dobrih lastnosti kurkume, cimeta in ingverja. Dandanes ga lahko tudi kupite, a veliko boljši bo, če ga pripravite sami in prilagodite okus sebi.
Za 2 skodelici potrebujete naslednje sestavine (ki jih verjetno že imate):
- 1 skodelica vode
- 1 skodelica nesladkanega mandljevega mleka
- 1 palčka cimeta
- 1 čajna žlička posušene kurkume ali kurkume v prahu
- za polovico prsta tanko narezanega ingverja
- 1/2 žlice medu
- 1 žlica kokosovega olja
- 1/4 žlice zrn črnega popra
- mleti cimet
Vse sestavine razen mletega cimeta dajte v kozico in dobro premešajte. Segrevajte to vretja in pustite vreti 10 minut na majhnem ognju. Pripravite dve skodelici in fino cedilo ter prelijte tekočino. Preden postrežete, posipajte s kančkom cimeta.
Če si boste napitek pripravili večkrat tedensko, boste okrepili imunski sistem, kurkuma pa ima tudi protivnetne lastnosti, kar dobro vpliva na kronična vnetja (prav tako "navadna" vnetja) v telesu. Poleg tega kurkuma najbolje deluje v kombinaciji s črnim poprom - tako imate od nje največ koristi.
- Preverite tudi Domači nadomestki za mleko – od pinjenca do smetane za kavo (primerno za vegane) ali pa Recept: zdravi piškoti "jabolčna pita" za zajtrk ali malico
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
