Brownie kroglice si privoščite za malico ali kot sladico po kosilu in to brez slabe vesti.
V kroglicah bomo uporabili 3 cele nepredelane sestavine, ki skrbijo tudi za zdravje:
Orehi med drugim vsebujejo železo, magnezij, vitamin B6 in baker.
Mandlji so bogati z zdravimi maščobami, antioksidanti, vitaminom E in magnezijem.
Datlje bomo dodali namesto sladil in za boljšo teksturo kroglic, z naravnimi sladkorji in ogljikovimi hidrati pa so odličen vir energije.
- Poglejte, katerih 10 živil bi morali v tem tednu vsaj enkrat uvrstiti na jedilnik
Vse sestavine, ki jih potrebujete za pripravo kroglic, so:
- 1 skodelica orehov
- 1/2 skodelice mandljev
- 12 izkoščičenih datljev (medjool)
- 1/3 skodelice nesladkanega kakava
- ščep vanilije
- ščep soli
- 1/3 skodelice čokoladnih kapljic
- 1-2 žlici vode
Orehe, mandlje, datlje, kakav, vanilijo in sol stresite v mikser. Mešajte, dokler ne dobite gladke mase. Če je po mešanju še vedno groba, ji dodajte eno do dve žlici vode.
Maso preložite v večjo posodo in ji dodajte čokoladne kapljice, ki jih vmešate z žlico. Potem iz nje oblikujte kroglice poljubne velikosti.
Kroglice hranite v tesno zaprti posodi na sobni temperaturi ali v hladilniku, ne več kot 5 dni.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
