Kaj praznujemo? Uspešen dan, dolgoletno prijateljstvo, športni dosežek ... Ali pa presenetimo kar tako. S torto, seveda!
Pomembno je, da se veselite tudi majhnih lepih trenutkov in zmag, saj vaš dan napolnijo s smehom, radostjo in dobrim počutjem. Zato ne oklevajte in polepšajte dan bližnjim osebam, včasih tudi z dobro (in zdravo) sladico.
Za čokoladno avokadovo torto boste potrebovali le 5 sestavin:
- 350 g avokadovega mesa
- 250 g temne čokolade (razlomljene)
- 1 žlico in pol nesladkanega kakava
- 2 do 3 žlice medu
- ščep soli
po želji: ščep vanilijevega ekstrakta
Če želite pripraviti hrustljavo podlago za torto, pripravite še:
- 1 skodelico in pol oreščkov
- 1 skodelico datljev
- ščep soli
- 3 žlice nesladkanega kakava
Sestavine za hrustljavo podlago dobro zmešajte v gosto zmes, ki jo razporedite po z maslom premazanem okroglim pekaču za torto. Dobro potlačite z vilico.
Če podlage ne boste delali, boste maso za torto vlili direktno v tortni model.
Priprava torte je povsem preprosta in vam ne bo vzela veliko časa. Najprej stopite čokolado na vodni kopeli in vanjo vmešajte med. Nato vse sestavine pretresite v mešalnik in mešajte do gladkega. Maso prelijte v pekač čez hrustljavo podlago (ali direktno na pekač) in postavite v hladilnik za nekaj ur, da se torta strdi.
Hranite v hladilniku največ 3 dni.
Lepo praznovanje vam želimo!
- Preverite tudi 5 pozitivnih učinkov kave, na katere morda niste pomislili ali pa Domač čokoladni puding (brez sladkorja!)
Novo na Metroplay: Novinar izza nagrade | N1 podkast s Suzano Lovec