RECEPT: kaj pravite na piškote z jagodami?

RECEPT: kaj pravite na piškote z jagodami? (foto: Profimedia) Profimedia
4. 4. 2022

Le kdo ne obožuje jagod? Pripravite piškote, ki bodo navdušili vse.

Sestavine za 4 osebe:
  • 120 g moke
  • 60 g očiščenih in na koščke narezanih jagod
  • 50 g sladkorja
  • 50 g masla, narezanega na kocke
  • 40 ml mleka
  • 1 manjše jajce
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1 ščepec soli

Priprava:

1. V večjo skledo presejte moko in pecilni prašek. Nato počasi primešajte sladkor in sol ter vse skupaj dobro pomešajte. Na koncu dodajte še maslo, ki ga kar s prsti vgnetite v suhe sestavine.

2. V ločeni skledi razžvrkljajte jajce ter mu primešajte mleko in vanilijevo aromo. Mešanico prilijte v skledo, kjer so premešane suhe sestavine z maslom. Vse skupaj dobro premešajte, da se sestavine sprimejo skupaj in ustvarijo enotno, mokro in lepljivo maso. Na koncu primešajte še jagode.

3. Na pekač, obložen s peki papirjem z žlico polagajte kupčke mase. Kupčke lahko na pekaču še malo oblikujete z rokami.

4. Piškote pecite 15 - 20 minut pri temperaturi 180°C. Počakajte, da se ohladijo, nato pa jih odstranite iz pekača in postrezite.