Dimljen tofu. Češnjevi paradižniki. Koromač. Regrat. Tako pripravite slastno regratovo solato.
Sestavine:
- regrat
- na kocke narezan dimljen tofu
- češnjevi paradižniki, razpolovljeni
- na majhne koščke narezan koromač
- preliv
Preliv:
- 1/4 skodelice olivnega olja
- 2 jušni žlici jabolčnega kisa
- šopek svežega nastrganega kopra
- sol in poper po okusu
Priprava:
Vse sestavine dobro premešamo z vilicami.
Sestavljanje jedi:
Regrat zmešamo s prelivom in serviramo v skodelico. Po vrhu posujemo tofu in narezano zelenjavo. Po želji solato prelijemo še z nekaj kapljicami preliva in svežimi listki kopra.
Preverite tudi: Zakaj bi morali za zajtrk jesti solato
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?