4 / 14
MED
Razen, če to res želite. Med lahko sicer brez skrbi shranjujemo v hladnem in temnem prostoru oz. pri temperaturi med 16 in 24 stopinj Celzija.
Ne sme pa biti na neposredni sončni svetlobi. Kozarec mora biti vedno dobro zaprt, ker sicer med zaradi svoje higroskopnosti nase veže vlago iz okolja.
Če pa je temperatura skladiščenja previsoka, se zmanjša ali celo uniči tudi aktivnost encimov.
Viri: www.lovefood.com, ZPS
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
