ČESEN in ČEBULAKakovost česna hitreje upade, če ga shranimo v hladilniku. Najbolje ga je hraniti na temnem, suhem in zračnem mestu pri sobni temperaturi ali v malenkost hladnejšem prostoru. Razen seveda, če česen olupimo in ga vnaprej pripravimo, potem naj bo v hladilniku. Enako velja za čebulo.
Viri: www.lovefood.com, ZPS