5 / 10
5. Brezglutenska živila
Izogibanje glutenu je za veliko ljudi bistvena odločitev za zdravje, vendar to, da je živilo brez glutena, še ne pomeni, da je zdravo. Številna komercialna živila, kot so kruh brez glutena, pecivo, prigrizki, so polna predelanih sladkorjev, konzervansov, ojačevalcev arome.
Bodite pozorni na vse izdelke z dolgim seznamom sestavin in se raje usmerite k polnovredni in rastlinski hrani, če morate ali želite jesti brezglutensko.
Tekst: Nina Pretnar. Iz revije Elle. Za splet priredila: Sanja Macur
Novo na Metroplay: “Zdravstveno komuniciranje mora temeljiti na znanstvenih, preverljivih dejstvih!” | Mitja Vrdelja