9 / 10
8. Narezani siri
Dobro se je izogibati močno predelanemu mleku in mlečnim izdelkom ter živilom z umetnimi barvili. Narezani siri vsebujejo sredstva proti zlepljanju, medtem ko je njihova močna barva, na primer oranžna, verjetno posledica živilskega barvila. Izbirajte med čim manj predelanimi in pripravljenimi siri – narežite jih sami, po svojem okusu.
Tekst: Nina Pretnar. Iz revije Elle. Za splet priredila: Sanja Macur