Pripraviti jo jo mogoče na več okusnih načinov.
Če po določeni starosti ne želimo, da bi se hormoni igrali z nami, moramo spremeniti nekatere življenjske navade. To se pogosto začne pri prehrani. Po 50. letu se potrebe našega telesa spremenijo, zato je skoraj nujno, da na svoj krožnik dodamo zdrava živila, ki so bogata z dobrotami in lahko povečajo vnos hranilnih snovi. Skratka, gre za prave zaveznike zdravja, ki se jih včasih sploh ne zavedamo, njihov seznam koristi pa je dolg kot vaša roka. Eno od živil, ki ga v času menopavze uvrstite na vrh nakupovalnega seznama in ga uživajte, kolikor želite, je čičerika.
Ko ženske vstopijo v menopavzo, doživijo pomembno hormonsko spremembo, ki lahko privede do različnih telesnih in čustvenih sprememb. V tem prehodnem obdobju je za splošno dobro počutje ključnega pomena uravnotežena in s hranilnimi snovmi bogata prehrana. Superživilo, ki je izjemno koristno za ženske v menopavzi, je čičerika, znana tudi kot garbanzo fižol. Te majhne stročnice imajo številne koristi za zdravje, zato so idealen dodatek k prehrani žensk v menopavzi.
Kaj ima menopavza opraviti s čičerko? Več, kot bi pričakovali. Možna povezava med njima je povezana s hormonom estrogenom in tveganjem, ki se lahko razvije, ko se raven estrogena preveč poveča.
Čičerika je odličen vir rastlinskih beljakovin. Vsebuje tudi veliko vitaminov, mineralov in prehranskih vlaknin. Ker naravno vsebuje veliko vlaknin in beljakovin, ima številne koristi za zdravje, kot so uravnavanje telesne teže, nadzor krvnega sladkorja in izboljšanje zdravja prebave.
Bogata z rastlinskimi beljakovinami
S staranjem ženske potrebujejo več beljakovin za vzdrževanje mišične mase in zdravja kosti. Čičerika je odličen vir rastlinskih beljakovin, ki zagotavljajo esencialne aminokisline, potrebne za optimalno delovanje telesa. Vključevanje čičerke v prehrano pomaga ženskam v menopavzi ohranjati mišično moč, spodbuja obnovo tkiv in povečuje kostno gostoto ter zmanjšuje tveganje za osteoporozo.
Uravnavanje hormonov
Menopavza povzroča nihanje ravni estrogena, kar lahko povzroči različne simptome, kot so vročinski valovi, nihanje razpoloženja in motnje spanja. Čičerika vsebuje fitoestrogene, rastlinske spojine, ki v telesu posnemajo estrogen. Uživanje živil, bogatih s fitoestrogeni, kot je čičerka, lahko pomaga stabilizirati raven hormonov in ublažiti nekatere simptome menopavze, kar spodbuja lažji prehod skozi to življenjsko obdobje.
Z vlakninami za zdravje prebavil
Čičerika je odličen vir prehranskih vlaknin, ki so ključnega pomena za ohranjanje zdravega prebavnega sistema v menopavzi. V tem obdobju so lahko težave s prebavo, kot sta napihnjenost in zaprtje, pogostejše. Vlaknine pomagajo uravnavati gibanje črevesja, krepijo zdravje črevesja in lahko celo pomagajo pri uravnavanju telesne teže, saj spodbujajo občutek sitosti.
Uravnavanje sladkorja v krvi
S staranjem postanejo ženske bolj dovzetne za inzulinsko rezistenco in sladkorno bolezen tipa 2. Visoka vsebnost vlaknin v čičeriki pomaga upočasniti absorpcijo sladkorjev in tako preprečuje hitre dvige ravni sladkorja v krvi. Stabilna raven sladkorja v krvi ne zmanjšuje le tveganja za sladkorno bolezen, temveč prispeva tudi k trajni ravni energije in stabilnemu razpoloženju, ki sta med menopavzo pogosto prizadeta.
Podpora za zdravje srca
Zdravje srca in ožilja postane glavna prednostna naloga žensk v menopavzi, saj se tveganje za bolezni srca s starostjo povečuje. Čičerika vsebuje različna za srce koristna hranila, kot so kalij, magnezij in folati. Ta hranila pomagajo vzdrževati zdrav krvni tlak, podpirajo pravilno delovanje srca in zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja.
Močna zaloga hranil
Čičerika je polna pomembnih vitaminov in mineralov, zato je hranilno bogato živilo. Bogata je z železom, ki je ključnega pomena za preprečevanje slabokrvnosti, ki je pogostejša pri ženskah v menopavzi. Poleg tega čičerka vsebuje vitamin B6, ki pomaga pri nihanju razpoloženja in podpira kognitivno zdravje v tem življenjskem obdobju.
Obvladovanje telesne teže
Povečanje telesne teže je v menopavzi pogosta težava, ohranjanje zdrave telesne teže pa je bistvenega pomena za splošno dobro počutje. Čičerika vsebuje malo maščob in kalorij, hkrati pa veliko beljakovin in vlaknin, zato je idealen dodatek k uravnoteženi prehrani, namenjeni uravnavanju telesne teže. Čičerika nasiti in pomaga pri zmanjševanju želje po hrani ter spodbuja zdrave prehranjevalne navade.
Je čičerika zaveznica v boju proti simptomom menopavze?
Ta pogosto spregledana stročnica se izkaže za veliko bolj koristno, kot si morda mislite. In to z dobrim razlogom: poleg tega, da je čičerka bogata z rastlinskimi beljakovinami, zaradi česar je na primer odličen nadomestek za meso v vegetarijanski prehrani, vsebuje tudi izoflavone. Ti so znani tudi kot rastlinski estrogeni in so primerljivi z ženskimi hormoni estrogeni. Med menopavzo lahko pomagajo pri odpravljanju nekaterih neprijetnih simptomov, kot so vročinski oblivi. In to še ni vse!
Z rednim uživanjem čičerke boste povečali tudi vnos vitaminov, mineralov in vlaknin. Je odličen vir železa, cinka, magnezija in vitamina B6, mineralov, ki so nujni za pravilno delovanje telesa. Zaradi nizkega glikemičnega indeksa in visoke vsebnosti vlaknin so tudi odlični zaviralci apetita, saj vam pomagajo, da se počutite siti, zmanjšate željo po hrani, omejite prigrizke in ohranite svojo postavo.
Nihanja hormonov, zlasti upad estrogena, so vzrok številnih težav v menopavzi. Čičerika je dober vir fitoestrogenov, ki so v bistvu rastlinske spojine, ki se lahko vežejo na estrogenske receptorje in lahko nadomestijo nekatere učinke estrogena, ki se ne proizvaja več. Redno uživanje čičerke tako pomaga pri zmanjševanju simptomov menopavze, kot so vročinski valovi in suhost nožnice.
Preberite še:
Nesreč na električnih skirojih je vse več. Letos že več kot 100 nesreč!
Priporočamo tudi:
Nikoli ne jejte glave te ribe, saj lahko pride do hudih halucinacij
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
