Raziskovalci so preučili seznam živil, da bi določili najbolj zdravo sadje in zelenjavo.
Raziskovalci z univerze William Paterson v New Jerseyju so preučili seznam 41 živil. Njihov cilj? Ugotoviti, katero sadje in zelenjava sta najbolj zdrava. Rezultati, objavljeni v znanstveni reviji Preventing Chronic Disease, vas bodo morda presenetili!
Študija o najbolj zdravih živilih
Preučili so 41 živil. Raziskovalci so ocenili vsebnost vlaknin, hranilnih snovi in vitaminov ter količino sladkorja in kalorij, da bi sestavili lestvico najbolj zdravih živil. Ni presenetljivo, da je na vrhu seznama zelena zelenjava. Med njimi so vodna kreša, kitajsko zelje, švicarski blitva itd. Na 28. mestu je najbolj zdravo sadje, limona.
Je najbolj zdravo sadje tudi zaveznik za hujšanje?
Čeprav se je na vrhu seznama pred sadjem znašla vrsta zelenjave, lahko iz študije izvemo, da limone veljajo za najbolj zdravo sadje na svetu. In zakaj je tako? Ker je eden najbogatejših sadežev z antioksidanti. Zlasti zaradi vsebnosti vitamina C lažje obvladujemo stres. Limone pa so odlične tudi za hujšanje in razstrupljanje telesa.
Profimedia
Poleg vitamina C so limone bogate z vlakninami, kalcijem, tiaminom, pantotensko kislino, folati, magnezijem in bakrom. Poleg tega vsebujejo malo kalorij. Poleg omenjenih prednosti obstajajo tudi nekateri razlogi, zakaj bi morali limone uživati vsak dan zaradi naslednjih lastnosti:
Močan vir esencialnih vitaminov in mineralov
Limone so odličen vir vitaminov in mineralov, vključno s kalijem, ki je pomemben za zdravje srca in živčevja ter vzdržuje raven krvnega tlaka v telesu. Prav tako lahko zmanjšajo možnost za nastanek raka, saj vsebujejo močne antioksidante in bioflavonoide.
Boj proti okužbam
Vsi vemo, da je lipa zelo dobra v boju proti prehladu in kašlju. Pa ne samo to. Uporabno je tudi pri hudih okužbah, kot sta kolera in okužbe z bakterijo E. coli. Ker se kolera prenaša s hrano, bo dodajanje apna hrani pomagalo preprečiti njen prenos.
Zdravje srca
Limeta je bogata z antioksidanti, ki skrbijo za ohranjanje zdravih arterij in pomagajo izboljšati krvni obtok. Zmanjšujejo tudi kopičenje oblog v stenah arterij, kar preprečuje strjevanje arterij in zmanjšuje pojav krvnega tlaka. Limone lahko delajo čudeže, ko gre za ohranjanje splošnega zdravja srca. Za dobro zdravje lahko v vsakodnevno prehrano vključite tudi limonino lupino in olje.
Pijte za svoje zdravje
Pitje kozarca limetinega soka z žlico medu na prazen želodec je najboljši način za začetek dneva, saj bo telesu zagotovil potrebno energijo in pospešil presnovo.
Upravljanje telesne teže
Pektinska vlakna v limonah se po zaužitju razširijo, zaradi česar se prej in dlje časa počutite siti. Limonino vodo pogosto označujejo kot učinkovito orodje za hujšanje in uravnavanje telesne teže. Čeprav s pitjem vode ni nič narobe, pa dodajanje limone vodi za uravnavanje telesne teže ni nič čarobnega. Pomembno je tudi opozoriti, da vas pitje vode lahko nasiti in vam pomaga izogniti se prigrizkom tako učinkovito kot limona.
Kako vključiti limono v svoj vsakdanjik
Ni presenetljivo, da je najlažji način, kako izkoristiti hranila, ki jih vsebuje limona, ne da bi jo zaužili neposredno, uporaba njenega soka pri kuhanju.
Zagotovo ste že slišali za priljubljeno limonino vodo, ki ne koristi le zaradi visoke gostote hranilnih snovi, ampak naj bi tudi razstrupljala telo.
Limonin sok se odlično obnese tudi pri kuhanju ali v solatah, vendar ga ne segrevajte, da ne izgubite hranilnih snovi. Seveda je doseganje dnevne vsebnosti hranilnih snovi zelo zahtevno, saj je treba uporabiti 350 gramov limon, da lahko v enem dnevu pokrijete 418 kj (100 kcal) hranilnih snovi. Vendar se lahko v kombinaciji z drugimi zdravimi živili iz tega seznama s stiskom limone približate svojemu cilju glede hranilnih snovi!
Preberite še:
TO je vrsta empatov, ki ima posebne sposobnosti: Se med njimi najdete tudi sami?
Priporočamo tudi:
S temi priljubljenimi živili v resnici škodite svojim možganom
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
