Vsako jutro si je za zajtrk privoščila jogurt z lanenimi semeni, rezultati pa so jo pustili odprtih ust.
Lan je rastlina, ki jo ljudje gojimo že tisočletja. Nekateri viri pravijo, da so ga poznali in uporabljali že pred 30.000 leti. Morda poznate lan kot material za izdelavo oblačil, a manj znano je, da lanena semena spadajo med najbolj hranilna živila na svetu. To je iz prve roke potrdila tudi ženska, ki je vsak dan uživala lanena semena z jogurtom, o njenih rezultatih pa so poročali na portalu krstarica.com.
Lanena semena kot vir dragocenih hranil
Lanena semena so bogata z beljakovinami: v 100 gramih jih je kar 18,28 grama. So tudi odličen vir vlaknin, ki spodbujajo občutek sitosti in ugodno vplivajo na prebavo. Poleg tega so bogata z vitamini in minerali, zlasti vitaminom B1, fosforjem in bakrom.
Ženska, ki je vsako jutro za zajtrk jedla lanena semena
"Ko sem bila mlajša, nisem pretirano razmišljala o tem, kaj jem. Tudi uživala nisem posebej v hrani. Med študijem pa sem začela posegati po hitri hrani in prigrizkih. Ko sem se odselila od staršev in začela delati, so se začele težave. Hotela sem jesti bolj zdravo, ampak mi je zmanjkovalo časa, volje in organizacije," pravi ženska, ki se je odločila za zajtrk z lanenimi semeni.
Kilogrami so se začeli kopičiti, telo pa je vse težje prenašalo nezdravo prehrano. "Vedela sem, da moram nekaj spremeniti … In kot večina ljudiv digitalni dobi sem rešitve začela iskati po spletu," dodaja.
Ker ne mara jabolčnega kisa in limone, je hitro izločila recepte in trike, ki vključujejo uživanje teh živil. Nato pa je naletela na lanena semena.
"Nikoli prej jih nisem jedla. Zdela so se mi čudna in nič kaj privlačna. A sem se odločila, da jih preizkusim. Tisti recept, kjer se semena čez noč namakajo v vodi in nastane sluzasta zmes, zame ni prišel v poštev."
Zato je kupila mleta lanena semena: "Vsako jutro sem pojedla skodelico jogurta z žlico mletih lanenih semen. Kmalu sem opazila, da imam bolj redno prebavo, napihnjenost pa je izginila."
In najpomembnejše: po dveh tednih je stopila na tehtnico in bila prijetno presenečena: izgubila je dva kilograma!
Vir: krstarica.com
