Obsedeni z bovlami: 3 recepti za hitro pripravljene zdrave "bovle", ki jih morate poskusiti!

Zakaj imamo tako radi bovle? Naj vas prepričamo z nekaj razlogi: 

• Sestavine lahko poljubno spreminjate, dodajate ali odvzemate in sestavite svojo najljubšo bovlo. 

• Vsi recepti vsebujejo veliko sadja, zelenjave in hranljivih snovi, ki dajo telesu novo zalogo energije.

• Bovle ne obtežijo, ne povzročajo zaspanosti, so lahke in po njih boste brez težav nadaljevali z delom. 

• So hitro pripravljene, veliko sestavin lahko pripravite v naprej in si v hitrem dnevnem tempu vseeno privoščite zdrav obrok. Seveda jih lahko nesete tudi s seboj na pot ali na delo. 

• Z lahkoto je pripraviti različne bovle za več ljudi - pač odvzamete ali dodate kaj, kar ima partner, prijatelj ali družinski član rad. Ne bo vzelo veliko časa, da za družaben večer pripravite več različnih bovl. 

• Lahko pripravite večjo količino in jo nesete na zabavo, piknik, ali druge dogodke. 

Sedaj pa k receptom ... No, še prej k navodilom, ki so podobna za vse bovle: pripravljene sestavine stresite v skledo, premešajte z žlico in si privoščite slasten obrok!

PIKANTNA BOVLA Z RAKCI

Če svojim obrokom radi dodate malce pikantnosti, vam bo recept zagotovo všeč. 

Sestavine: 

• 2 žlici olivnega olja
• 10 češnjevih paradižnikov (prerezanih na polovico)
• 2 stroka česna (sesekljana)
• 2 žlički mlete pekoče paprike
• 2 žlici kaper
• 1 žlička posušenega origana
• ščep soli
• 1/2 kg rakcov
• 1 merico riža
• limona

Vse sestavine 10 minut pražite v ponvi in zalijte z vodo po potrebi. Riž skuhajte po navodilih. Nazadnje vse skupaj stresite v veliko skledo, dobro premešajte in po želji prelijte z limoninim sokom. 

MEHIŠKA BOVLA 

Po želji tudi to skledo lahko naredite pikantno. 

Sestavine: 

• 1 merica riža 
• 1 glava cvetače (narezana na majhne kose)
• 1 žlica olivnega olja
• 1 skodelica rjavega fižola (skuhanega in pripravljenega)
• 2 paradižnika (razrezana)
• 1/2 čebule (sesekljane)
• sok 2 limon
• 1 narezan avokado
• najljubša pekoča omaka za preliv

Riž skuhajte po navodilih. Pečico segrejte na 200 stopinj. Na pekaču razporedite cvetačo, začinite s soljo, poprom, in če imate tudi z mešanico mehiških začimb. Za 20 minut cvetačo postavite v pečico in na polovici pečenja premešajte kose, da se ne bodo zažgali. 

Fižol lahko uporabite takšnega, kot je (kuhanega) ali ga skuhanega pretlačite, daste v ponev, zalijete z malo vode in naredite kremasto zmes. 

Na koncu vse sestavine zmešajte v veliki posodi, po okusu dodatno začinite in dober tek! 

OSVEŽILNA BOVLA S TUNO ALI LOSOSOM

Bovla je zelo osvežilna, saj vsebuje veliko zelenjave, ki jo boste le oprali in narezali. Primerna je tudi za vroče poletne dni. 

Sestavine:

• 1 merica prosene kaše
• 1 tuna ali 1 file pripravljenega lososa
• 10 češnjevih paradižnikov (narezanih na polovico)
• 1 kumara (narezana)
• 1 žlica koruze
• 1 narezana paprika
• mocarela po okusu
• 2 žlici pesta 
• sol, poper, česen 

Proseno kašo skuhajte po navodilih, ostale sestavine narežite. Vse skupaj stresite v veliko posodo, premešajte s pestom, po okusu dodatno začinite in uživajte. 

Če se želite posladkati, pa pripravite sočen pomarančni kolač brez moke.

Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?