Tokrat malce bolj zdrava različica ledene kave brez kepice sladoleda in smetane, a še vedno okusna.
Preden vam izdamo recept za domačo ledeno kavo, ki jo boste spili brez slabe vesti, da ste po slamici posrkali tudi veliko sladkorja, poglejmo nekaj dejstev o kofeinu.
- V kavi se nahaja antioksidant - klorogenska kislina, ki spodbuja delovanje ožilja in pomaga pri raztapljanju krvnih strdkov, toda če spijemo preveč kave, ima ta negativen vpliv na delovanje ožilja.
- Kadar si skodelico kave (ali dve) privoščite v popoldanskem času, boste zaradi kofeina slabše spali in s tem škodovali spalnemu ritmu.
- Da bi bili produktivni, ne potrebujete dodatne skodelice kave. Dovolj je, da pospešite srčni utrip, kar lahko storite tudi z vadbo, nekaj poskoki, hojo po stopnicah …
- Če se odločite zmanjšati vnos kofeina v telo, boste kmalu opazili, da so izginile tudi nekatere druge težave: ne boste več tako živčni, ne bodo vas razburile že malenkosti, lažje boste obvladovali strahove, anksioznost bo izginila ali pa se bo stanje zelo izboljšalo.
- Za zdravo srce sta dovolj dve kavi na dan.
- Kdor ne pije kave, ima 11% boljše možnosti, da sploh ne zboli na srcu, kot tisti, ki spijejo eno ali dve kavi na dan.
Kot pri vsem je tudi pri kofeinu torej pomembna zmernost. Kave ne potrebujete popolnoma izključiti iz dneva, le omejite vnos, da ne boste slabo vplivali na druge procese.
Sedaj pa k receptu za zdravo različico ledene kave.
Potrebujete:
- 1 skodelico črne kave
- sveže stisnjen limonin sok (polovica limone)
- cimet, med ali drugo naravno sladilo
- led
Kozarec ali skodelico do vrha napolnite z ledom in ga prelijte s sveže skuhano črno kavo. Pazite, da ne boste vlili tudi kavne usedline.
Po kapljicah dodajte limonin sok in poskusite napitek. Po potrebi ga dodajte več. Nazadnje potresite s ščepcem cimeta ali vmešajte čajno žličko medu. Sladkosnedi lahko kavo potresete z naribano temno čokolado.
Uživajte ob skodelici kave in vsaj za hip odložite skrbi.
Preverite tudi:
- Negativni učinki, ki vas čakajo, če iz prehrane izključite ogljikove hidrate
- 26 pomembnih stvari, ki nas jih lahko nauči narava
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
