Velikonočno kosilo: jagnječja zarebrnica z zelenjavno prilogo

17. 4. 2022 Vir: liza.aktivni.si

Če potrebujete kakšno idejo za praznično kosilo, smo našli nekaj slastnega. 

Slika 1/5

Za praznično kosilo se splača vzeti nekaj več časa za kuhanje. Že veste, kaj boste pripravili? Poskusite nekaj novega, mogoče vas prepriča spodnji recept s slastno zelenjavno prilogo. 

Za 4 osebe potrebujete:

- 1 kg jagnječje zarebrnice
- 60 g masla
- sol, sveže mleti črni poper
- 4 stroke česna
- 4 vejice timijana
- 4 vejice rožmarina

Za prilogo:

- 200 g korenja
- 1 šalotko
- 50 g masla
- 400 g graha
- 70 g mlade špinače
- kalčke vodne kreše

Profimedia

Preverite tudi Kako brez tehtnice in preračunavanja energijskega vnosa odmerite primerno velikost porcije ali pa Recept za osvežilen jogurtov zajtrk (+ napitek za boljši spanec)