Z izrazom prazne kalorije označujemo hrano, ki ima visoko energijsko vrednost in hkrati vsebuje zelo malo prehransko pomembnih hraninih snovi, na primer kompleksnih ogljikovih hidratov, nenasičenih maščobnih kislin, vitaminov, mineralov, antioksidantov in esencialnih aminokislin.
Primer takšnih živil so različni praženi in slani prigrizki, na primer čips, palčke, arašidi, sladkarije, pecivo, pripravljeno iz bele moke in sladkorja, margarine, alkohol ter vsa druga živila, ki so bogata z nasičenimi maščobami, rafiniranim sladkorjem in navadno belo moko.
Čezmerno uživanje praznih kalorij povzroča debelost ter močno poveča tveganje za nastanek različnih kroničnih in degenerativnih bolezni, zato se z njim razvajajte občasno in v zmernih količinah.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
