5 / 5
ŠPARGLJI V SOLATI
Sestavine:
• zavitek belih špargljev
• limonin sok
• olivno olje
• peteršilj
• drobnjak
• sladkor
• sol
Priprava:
Očiščene bele šparglje kuhamo 3-5 minut v 5 dcl osoljene in rahlo sladkane vode. Potem jih odlijemo in ohladimo. Položimo jih v pekač, jih posolimo ter dodamo limonin sok in olivno olje. Potresemo s peteršiljem in drobnjakom. Vse skupaj premešamo. Preden serviramo, pustimo solato stati pol ure.
Dober tek!
PREIZKUSITE TUDI 3 hitro pripravljene jedi iz špargljev: www.aktivni.si/prehrana/tri-hitro-pripravljene-jedi-iz-spargljev