Katera živila so najbojša za zdravje srca? (Nasvet kardiologinje)

27. 1. 2024
Deli
Med živili, ki so odlična izbira za zdravje srca, so tudi brokoli, losos, cvetača in jagode. (foto: profimedia)
profimedia

Uravnotežena in zdrava prehrana ima poleg drugih dejavnikov pomembno vlogo pri zdravju. 

Če želite okrepiti zdravje je dobro, da na svoj jedilnik umestite nekaj živil, ki so še zlasti dobra za srce. Slavna kardiologinja, Elizabeth Klodas predlaga nekaj živil, ki jih izbira sama.  

Katera živila so odlična izbira za zdravje srca? 

Solata (še zlasti rukola)

Solata je odlična izbira za zdravje srca. Predvsem se na vrh seznama uvršča rukola, ki je bogata z vitaminom C in kalijem, prav tako pa pomaga ohranjati zdravje srčno-žilnega sistema. Klodasova trdi, da je solata živilo z visoko hranilno vrednostjo in vsebnostjo antioksidantov, zato je pogosto na njenem jedilniku.  

Ne spreglejte:

Rdeča pesa  

Rdeča pesa pripomore k znižanju krvnega tlaka. Zaradi vsebnosti nitratov pa poveča tudi pretok krvi. Med bistvenimi sestavinami, ki pripomorejo k zdravju srca so tudi viri vlaknin in antioksidantov.  

Grški jogurt ali jogurt z nizko vsebnostjo maščob

Za ohranjanje zdravja srčno-žilnega sistema je primerna izbira tudi jogurt, predvsem zaradi tega, ker je pomemben vir probiotikov. Kardiologinja pravi, da vsak dan za zajtrk poje jogurt, saj je med drugim tudi dober vir vir beljakovin in kalcija.  

Kozji in feta sir  

Feta sir je kardiologijin najljubši dodatek solati, čeravno ima običajno veliko natrija. Poleg feta sira v prehrano dodaja tudi kozjega, ki ima manj nasičenih maščob in natrija kot mnogi drugi siri. Med lastnostmi, ki so dobre za srce so tudi minerali, kot sta baker in magnezij, ki se prav tako v kozjem siru nahajajo v večjem deležu kot v drugih vrstah sira.  

Korenček in zelena  

Med živili, ki so dobra izbira za srce sta na seznamu tudi korenje in zelena, ki ju lahko dodate še zlasti v juhe. »Korenje vsebuje vitamin A in antioksidante, zelena pa je nizkokalorična zelenjava z veliko vlaknin, antioksidantov in kalija,« pravi Klodasova.  

Cvetača, brokoli in šparglji

Brokoli in cvetača imata visoke ravni spojin, ki pomagajo telesu blokirati absorpcijo slabega holesterola (LDL). Šparglji med drugim pomagajo odstraniti holesterol preden ga telo lahko absorbira.  

Jagode  

Jagode spadajo med sadje, ki so zaradi vsebnosti antioksidantov odlična izbira za srce. Lahko si jih privoščite z malinami, borovnicami ter chia semeni.    

Losos  

Kardiologinja si večkrat privošči tudi lososa, ki ima protivnetne učinkovine. »Losos je bogat z omega-3 maščobnimi kislinami in znižuje slab holesterol LDL, zvišuje dober holesterol (HDL) ter znižuje trigliceride,« dodaja.  

Arašidovo maslo in jajca  

Na spisku živil, ki so dobra izbira za srce se nahajajo tudi arašidovo maslo jajca. Arašidovo maslo predvsem zaradi razloga, ker vsebuje veliko beljakovin, vitamin E in antioksidante. Jajca pa po mnenju kardiologinje vsebujejo hranilo holin, ki pomaga pri dobrem delovanju možganov in živčnega sistema. 

Vir: thehealthy.com

Bonus video: Spoznajte Slovenko, ki je obiskala že preko 1400 slovenskih jezer