Maj je čudovit mesec in zakaj ne bi izkoristili njegove pozitivne energije.
Recite si, da si želite le lažji korak in boljše počutje v ozkih hlačah, nikar preveč ne opletajte z besedico dieta, ki je lahko frustracijska. Na svoj majski jedilnik vključite veliko svežega sadja in zelenjave, pozabite na belo moko in sladkor, privarčujte tudi pri soli, vsak dan popijte dovolj vode, saj boste s tem iz telesa izpirali vse odpadne snovi.
Ne pretiravajte z alkoholom in kavo
Tako strog jedilnik si privoščite le en mesec in le, če nimate prevelikih fizičnih ali psihičnih obremenite. Vsem maturantom, ki se morajo učiti, odsvetujemo majski jedilnik.
Poseben nasvet: Pred kosilom prežvečite kos ingverja, ki bo uredil vašo prebavo.
Zjutraj na tešče popijete toplo limonado – brez sladkorja, seveda.
Ideje za zajtrk
• Zmešajte veliko žlico ovsenih kosmičev in 1,2 dl posnetega mleka (lahko tudi posnet jogurt), 1 banano ali pest jagod, borovnic, malin ...
• Dve jajci z majhnim koščkom polnozrnatega kruha.
• 2 dag ovsenih kosmičev z 1,2 dl posnetega mleka, svež sok grenivke.
• 1 v trdo kuhano jajce, rezina pirinega kruha, dve žlici nemastne skute, 1 jogurt.
• 1/2 pomaranče, 1 jogurt, 1 rezina pirinega kruha.
• 2,5 dag nesladkanih mislijev z jabolkom in 1,2 dl posnetega mleka.
• 1,2 dl soka sveže pomaranče, kos polnozrnatega kruha, dve žlici nemastne skute in svež paradižnik.
Kosilo
• Sveža skuta, zmešana z narezano svežo kumaro, radičem in zeleno; 7,5 dag hladnih testenin in 2 žlici jogurta.
• Omleta iz dveh jajc, velika mešana zelena solata in radič, 2 rezini pirinega kruha.
• 3 srednje kuhane krompirje, polnjene s 5 dag skute, potresite s peteršiljem ali drobnjakom; velika mešana solata.
• 1 polnozrnato pecivo; 7,5 dag tunine iz vode, začinjene z malo limoninega soka; 2 žlici svežega kozjega sira.
• 2 rezini polnozrnatega kruha z malo nemastnega sira, solata, 5 dag puranjega mesa, 1 jogurt.
• 5 dag nemastnega mesa, 2 rezini polnozrnatega kruha, solata iz korenja, zelene, svežega zelja (začinite po okusu – poskusite odlično konopljino ali gorčično olje).
• Zelena solata z dodatki: 5 dag svežih šampinjonov, narezanih na rezine; 1 žlica narezanih mandljev, 2 žlici jogurta, 1 strok česna, 1 rezina polnozrnatega kruha z malo nemastnega sira.
Večerja
• Filet ribe, začinjen z malo limoninega soka in peteršilja; tri žlice polnozrnatega riža; kuhan grah.
• 10 dag testenin s paradižnikovo omako z baziliko in velika skleda zelene solate (za boljši okus ji dodajte česen).
• File piščančjih prsi, tri kose kuhanega krompirja, kuhana špinača, dva kuhana korenčka, solata iz 10 dag svežega sadja z dvema žlicama jogurta.
• Filet bele ribe, kuhane ali z žara. Priloga: polnozrnati riž, kuhana blitva ali špinača ter eno v trdo kuhano jajce.
• Kos piščančjih prsi, tri velike žlice polnozrnatih testenin, kuhan grah in zelena solata (lahko jo zamenjate za desert – sadna solata).
• Kos na olivnem olju popečenega tofuja, polnozrnati riž, mešana zelenjava, začinjena s karijem. Posladek: grozdje.
• 10 dag nemastne svinjine ali puranji file začinite z limoninim sokom, ko je meso že mehko. Zraven lahko pojeste še štiri velike žlice polnozrnatih testenin. Prigrizek: sadna solata ali štirje koščki črne čokolade.
Nasveti
• Če nimate energije, se prepričajte, da dovolj pijete.
• Če veliko migate, si večkrat privoščite jajca na vse možne načine.
• Če ste lačni, pojejte jabolko, skuto, v trdo kuhano jajce ali jogurt.
• Če boste zelo utrujeni, potem si privoščite jagode godži, ki so bogate z antioksidanti, vitamini (C, B1, B2, B6, E) in betakarotenom – zaradi svoje izjemne hranilne vrednosti so dobile kar ime sadež vseh sadežev.
Fotografija: Shutterstock
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?