Kadar se lotite diete ali pa se zgolj skušate prehranjevati bolj zdravo, verjetno dobite na tone nasvetov od prijateljev, družinskih članov in neznancev v spletu, ki z gotovostjo trdijo, da imajo prav. Zbrali smo nekaj pogostih napak, ki jim ne verjemite in jih ne izvajajte.
Nutricionisti ves čas opozarjajo, da moramo biti do nasvetov glede prehrane skeptični, tudi če jih dobimo od nekoga, ki mu zelo zaupamo. Pozorni bodite še posebej v primerih, ko je nasvet malce nenavaden in zanj prvič slišite. Nikar pa ne verjemite naslednjim puhlicam, ki jih zavračajo strokovnjaki.
Ne jejte ničesar belega ali rjavega
To pomeni, da si ne smete privoščiti določenih vrst sadja (banane, dateljni, breskve in nektarine) in zelenjave (cvetača, česen, ingver, gobe, čebula, pastinak, krompir, šalotka in bela koruza). Večina bele prehrane je v resnici zelo zdrava, kot npr. čebula, česen in por. Vsi spadajo med prebiotike, kar pomeni, da zelo dobro vplivajo na črevesje.
Če je vaša teža prekomerna, ne potrebujete multivitaminov
Če je oseba pretežka, to pomeni, da njeno telo tako ali tako vsebuje dovolj hranil, če ne celo preveč, kajne? Omenjeni nasvet je izjemno škodljiv, ker je lahko posameznikova prehrana visokokalorična, hkrati pa vseeno nima dovolj hranljivih snovi. Veliko ljudi je pretežkih, pa jim vseeno primanjkuje pomembnih hranljivih snovi. V zalogah maščob se shranjuje energija, ne vitamini in minerali, zato vedno potrebujete pravilno prehrano, čeprav je težko vsak dan zaužiti pravilno količino vseh hranljivih snovi, ki jih potrebujemo. Nutricionistka priporoča visoko kakovostne multivitamine, s pomočjo katerih lahko zapolnite vrzel, pri čemer ni pomembno, ali imate prekomerno težo, ste prelahki oziroma nekje vmes. V vsakem primeru je ključno ravnovesje.
Morska sol je bolj zdrava od navadne
Sol je sol, zato morate biti pri dnevnem vnosu pozorni predvsem na količino, ne glede na to, za kakšno vrsto soli gre. Nekatere vrste kot denimo navadna morska sol ali pa rožnata sol vsebujejo druge vrste mineralov kot namizna sol, kar se tiče hranljivih snovi, pa je pri vseh enako.
Če boste podvojili odmerek vitaminov, boste podvojili tudi učinke
Kljub splošnemu prepričanju pri prehranskih dopolnilih pravilo »več je bolje« v resnici ne velja, prekomerno uživanje lahko celo privede do resnih stranskih učinkov. Vitamini A, D in E se denimo topijo v maščobi, poleg tega pa se shranjujejo v jetrih, namesto da bi jih izločili z urinom, kot to storimo z drugimi vodotopnimi vitamini. Če boste v obliki dopolnil zaužili preveč v maščobi topnih vitaminov, se lahko z njimi zastrupite in hudo zbolite.
Ne uživajte različnih vrst prehrane hkrati, ker jih telo naenkrat ne more prebaviti
Med procesom prebavljanja lahko telo razgrajuje in prebavlja različne vrste hrane. Človeško telo je učinkovito in dobro deluje, zato za tovrstne potrebe proizvaja encime. Beljakovine je priporočljivo uživati z ogljikovimi hidrati, da bi preprečili porast sladkorja v krvi, še posebej pri posameznikih z diabetesom oziroma težavami s sladkorjem v krvi.
Preverite tudi:
- 10 preprostih idej, da boste (še) bolj fit in zdravi v novem letu
- Recept: Energijski prigrizek za kolesarje (in druge zimske športnike)
Novo na Metroplay: "Ljudje v življenju potrebujemo več mehkobe" | Tereza Poljanič